Deze geschulpte maïs wordt gekookt in de slowcooker. Eieren, melk en roomachtige maïs worden in de schaal gebruikt. Als u geen ingevroren room-achtige maïs in uw omgeving heeft, gebruik dan twee 12-ounce blikken crèmekleurig maïs, of gebruik een blik van 15-ounce en een blik van 8-ounce.
Wat je nodig hebt
- 3 grote eieren
- 1 kop half en half
- 1 eetlepel suiker
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1/4 kopje fijngesnipperde ui
- 1 pakje (ongeveer 2 kopjes) bevroren maïs in roomkleur, ontdooid
- 1 kopje grof gemalen cracker kruimels
Hoe het te maken
- Klop melk en eieren samen en mix de resterende ingrediënten.
- Giet in een licht beboterde braadpanschaal die in de slowcooker past.
- Dek af en kook op hoog gedurende 2 1/2 uur, of tot het mes dat in het midden is geplaatst er schoon uitziet.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 198 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 165 mg |
| Natrium | 320 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 9 g |