Als je genoeg hebt gekregen van het drinken van de standaard zomerdranken, probeer dan dit recept voor chatpata nimboo pani of gekruide Limonade in Indiase stijl. Het drankje zal je niet alleen helpen om af te koelen op een hete zomerdag, het is ook gevuld met kick die de gewone limonade mist.
Deze drank is zowel lekker als gemakkelijk op te rapen. Als dit je eerste keer is dat je de limonade maakt, wil je misschien eerst zelf een partij chatpata nimboo pani maken voordat je het op je zomerfeestje serveert. Dit geeft je een kans om te zien of je een van de ingrediënten wilt aanpassen, met name de inhoud van het kruid.
Wat je nodig hebt
- Sap van 4 citroenen
- Suiker naar smaak
- 2 eetlepels. van jaljira poeder
- 1 kopje gemalen ijs
- Gekoeld water (hoeveelheid hangt af van uw smaakvoorkeur)
- Garneer: plakjes citroen
Hoe het te maken
- Om chatpata nimboo pani te maken, moet je alle citroenen persen om het sap te verwijderen en het sap persen om de zaden te verwijderen. Je kunt een apparaat kopen om meer sap te persen. Als je klaar bent met deze stap, giet je het sap in een grote kan.
- Vervolgens moet u alle resterende ingrediënten toevoegen. Dit zal je helpen om de gewenste kracht en zoetheid te krijgen. Nadat u alles hebt toegevoegd, moet u de ingrediënten goed mengen, zodat ze uiteindelijk door de drank worden verdeeld.
- Nadat je de ingrediënten hebt gemengd, serveer je de drank gewoon in gekoelde glazen gegarneerd met plakjes citroen.
Afsluiten
Als je geen suiker aan deze drank wilt toevoegen, probeer dan een suikervervanger zoals honing of agave. Maar gebruik deze alternatieven spaarzaam als u snoep om medische redenen, zoals diabetes, moet vermijden, of als u gewoon probeert om calorieën te verminderen.
Voordat je de limonade gaat maken, weet dat sommige Indiase kruiden moeilijk te vinden zijn. Jaljira-poeder is bijvoorbeeld verkrijgbaar bij de meeste Indiase supermarkten, maar is mogelijk niet in de etnische eetbaren van algemene supermarkten. Als er in jouw regio geen Indiase markt is, ga dan naar een online winkel.
Deze drank bevat ook gekoeld water en gemalen ijs. Je kunt het water in een kan in je vriezer plaatsen en een timer instellen om te onthouden dat je het moet verwijderen voordat het bevriest. En als uw koelkast niet met een ijsblokjesmachine komt, vervang dan crushed ice met ijsblokjes of koop crushed ice uit de supermarkt.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 56 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 38 mg |
| koolhydraten | 13 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 2 g |