Geloof het of niet, chocoladefondue is een van de gemakkelijkste dessertrecepten ter wereld. Het lijkt zo luxueus en gecompliceerd om te maken, maar dat is het niet, vooral als je het slowcooker gebruikt. Het enige wat je hoeft te doen is het een keer roeren terwijl de chocolade smelt.
Serveer deze decadente zoete fondue direct in je crockpot; of je kunt het in een fonduepan gieten met een kaars of ingeblikte hitte voor serveren. We raden aan om een elektrische fonduepot te gebruiken, omdat deze de fondue precies op de juiste serveertemperatuur houdt, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken; blijf gewoon dompelen!
Je kunt chocoladeschilfers gebruiken in plaats van chocoladerepen die in dit recept zijn gesneden. Kies chocolade van goede kwaliteit, of u nu chips of repen gebruikt.
Wij houden ervan om dit dessert te serveren met verse aardbeien, pond-plakjes, donut-gaten en bitterkoekjes. Marshmallows zijn nog een decadente traktatie. Kies een zachte cookie om te dippen; je moet de fonduevork erin kunnen krijgen!
Wat je nodig hebt
- 18 ons halfzoete chocolade (gehakt)
- 1 ons ongezoete chocolade (fijngehakt)
- 6 ounces melkchocolade (gehakt)
- 1 (13-ounce) kan verdampte melk zijn
- 1/4 kopsuiker (gepoederd)
- 1 theelepel vanille
- Optioneel: fruit, koekjes en cakestukken (om in te dippen)
Hoe het te maken
- Combineer de halfzoete chocolade, ongezoete chocolade, melkchocolade, verdampte melk en poedersuiker in een croutpot van 3 kwart.
- Bedek het slowcooker en bak gedurende 45 minuten op LOW. Roer goed, voeg de vanille toe, roer opnieuw en kook verder, indien nodig, nog 10 tot 20 minuten op laag om alle chocolade volledig te laten smelten.
- Deze fondue kan nog een uur op laag worden gehouden. Serveer met dippers voor een fantastisch dessert. Denk aan ongebruikelijke dippers om te gebruiken - marshmallows, zachte candybars en koekjes zouden heerlijk zijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 489 |
| Totaal vet | 32 g |
| Verzadigd vet | 19 g |
| Onverzadigd vet | 10 g |
| cholesterol | 14 mg |
| Natrium | 53 mg |
| koolhydraten | 42 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 8 g |