Crockpot Chili Dogs is een super eenvoudig recept dat slechts een paar ingrediënten gebruikt. Leg gewoon hotdogs, uien en chili in je crockpot en laat dit uren koken tot de worsten zacht en sappig zijn en de uien en knoflook bijna gekarameliseerd zijn! Gebakken bonen of ingeblikte chili is de gemakkelijke cheat in dit recept.
Gebruik gekochte volledig gekookte worstjes in dit eenvoudige recept. Ongekookte worstjes hebben te veel vet en maken het recept te vettig als je ze gebruikt. Als u braadworst of een ander type ongekookte worst wilt gebruiken, moet u ze eerst bruin bakken, heel goed in een hete koekenpan en ze op keukenpapier laten uitlekken voordat u ze toevoegt aan de slowcooker. De worsten moeten bijna helemaal gaar zijn, maar hoeven niet volledig gaar te zijn.
Dit recept kan zo mild of pittig worden gemaakt als je maar wilt. Als je van pittig eten houdt, gebruik dan een hete variëteit van ingeblikte chili, voeg meer chilipoeder toe of voeg wat gehakte groene chilipepers, jalapeño-paprika's of habanero-pepers toe. Geplette rode pepervlokken of cayennepeper zullen ook wat warmte toevoegen. Gebruik voor een mildere versie de gebakken bonen en verminder het chilipoeder.
Serveer afgedekt met geraspte Cheddar, Colby of Pepper Jack-kaas op geroosterde hotdogbroodjes, of gebruik hoagie-broodjes als je dat wilt. Serveer met een koud biertje, bruisend water of koude pop, samen met een fruitsalade en wat koolsalade voor textuur en smaakcontrast. Yum.
Wat je nodig hebt
- 6 hotdogs of Poolse worsten, volledig gaar
- 1 ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 (16-ounce) kan bonen OF (14-ounce) kan chili
- 1 eetlepel chilipoeder, indien gewenst
- 2 theelepels komijn, indien gewenst
- 6 hotdogbroodjes, split
- 2 eetlepels boter
- 1-1 / 2 kopjes geraspte Cheddar-kaas
Hoe het te maken
Plaats hotdogs of Poolse worst, uien en knoflook in een slowcooker met een kookcapaciteit van 4 liter.
Top met gebakken bonen of chili; roer niet. Als je gebakken bonen gebruikt, kun je het chilipoeder en komijn toevoegen voor wat warmte.
Bedek de crockpot en zet hem laag en kook 4-6 uur tot hotdogs of worsten warm en zacht zijn.
Smeer boter op de gespleten hotdogbroodjes en toast ze goudbruin.
Assembleer de broodjes door een hotdog in het voorbereide broodje te plaatsen, bedek met wat van de Spaanse peper, en voeg kaas toe.
Serveer onmiddellijk.
Taco Honden
Carolina Slaw Dogs
Gehaktbrood Chili Honden
Hamburger Hotdogs
Mummie Franks
Crockpot Italiaanse worst en paprika
Zoete en pittige Kielbasa
Bacon Wrapped Sausages
Worst en kool pakketten
Franken en bonen Soep
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 963 |
| Totaal vet | 39 g |
| Verzadigd vet | 19 g |
| Onverzadigd vet | 13 g |
| cholesterol | 104 mg |
| Natrium | 924 mg |
| koolhydraten | 104 g |
| Voedingsvezels | 16 g |
| Eiwit | 41 g |