Laat je slowcooker de feestmaaltijd maken
Bijna dit hele menu kookt in je crockpot, dus je krijgt niet alleen perfecte resultaten voor je etentje, maar de tijd die je in de keuken moet doorbrengen is sterk verminderd. Je hebt een paar grotere slow cookers nodig, plus een kleine voor het dessert, dus tenzij je meerdere crockpots hebt, wil je misschien een paar lenen.
Het middelpunt van dit menu is Rouladen, een zacht en smaakvol rundvleesrecept vol met prachtige vulling die rokerig, pittig en licht zoet is.
Baby wortelen koken samen met het vlees, zodat ze die smaak absorberen en romig en zacht zijn. Geschulpte crockpot aardappelen zijn de perfecte milde bijgerecht voor dit Duitse voorgerecht, perfect bij elkaar. En verse aardbeien spinazie salade is de perfecte koele aanvulling op het rijke hoofdgerecht en bijgerecht. Twee desserts zijn altijd een goed idee voor een vakantiemaaltijd - uw gasten kunnen aan de koekjes knabbelen of van tijd tot tijd in de chocoladefondue duiken terwijl zij een koffie of een cocktail na het diner drinken.
Crockpot rundvlees Rouladen
Dit klassieke Duitse gerecht is perfect voor de vakantie. Stel je voor dat je thuiskomt naar de geur! Stukjes ronde biefstuk worden afgeplat en vervolgens gevuld met een mengsel van spek, uien en dille augurken. De bundel wordt opgerold, gebonden en gekookt in de crockpot gedurende zes tot zeven uur tot ze smeltend zacht is. Baby wortelen koken samen met het vlees, het toevoegen van een andere groente aan uw menu zonder meer werk toe te voegen.
Crockpot geschubde aardappelen
Aardappelen, samen met boter, bloem, melk en kaas, maken dit bijgerecht supergemakkelijk - en het heeft ook een fantastische smaak en textuur. Gegratineerde aardappelen worden beschouwd als een soort van bijgerecht - niemand zal geloven dat je ze in je slowcooker hebt gemaakt!
Aardbeispinaziesalade
Nee, deze salade is niet gemaakt in de crockpot (zijn er geen?), Maar het is snel en gemakkelijk en ook heerlijk.
Meestal vind je deze keer van het jaar hele goede aardbeien op de markt, en babyspinazie is het hele jaar door verkrijgbaar. De frisheid van de salade wordt aangevuld door de zoete en pittige dressing (die een beetje kaneel bevat). Bovendien is de rode en groene kleurencombinatie perfect voor de kersttafel.
Crockpot chocoladefondue
Deze heerlijke chocoladesaus kan in je crockpot koken terwijl je aan het eten bent. Duik dan in en gebruik fruit, koekjes en blokjes cake om te dippen. Dit recept vraagt om drie verschillende soorten chocolade, maar je kunt er maar één gebruiken als je wilt. Serveer de fondue in de crockpot, of je kunt hem in een fonduepot doen.
Ouderwetse Sugar Cookies
Wat is het perfecte dessert voor het kerstdiner? Kerstkoekjes natuurlijk! Deze suikerkoekjes kunnen voor de feestdagen worden versierd of gewoon worden achtergelaten (om in de fondue te duiken!). Maak van tevoren een grote hoeveelheid deeg en vries de extra in om gedurende de feestdagen te gebruiken. Leg een dag voor het kerstdiner apart om de kinderen te helpen met het versieren van de koekjes.