Datum en haver snel brood

Haver en dadels geven deze vochtige, snelle brood fantastische smaak en textuur, en het kost heel weinig tijd om te mixen en bakken.

Terwijl het datumbrood geen noten nodig heeft, kun je desgewenst wat gehakte pecannoten of walnoten toevoegen. Hak hele datums of gebruik een snel en handig pakket van vooraf gehakte datums.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Vet en bloem een ​​9-bij-5-bij-3-inch brood pan.
  2. Verwarm de oven tot 350 F.
  3. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een mengkom; Voeg suiker toe. Roer of klop om goed te mengen.
  4. Voeg de haver en de dadels toe aan het droge mengsel en roer om te mengen.
  5. Klop het ei in een aparte kleine kom met melk; roer in gesmolten boter en vanille. Voeg het natte mengsel toe aan het bloemmengsel en roer tot het gelijkmatig bevochtigd is.
  6. Giet het mengsel in de voorbereide broodvorm.
  1. Doe het snelle brood onmiddellijk in de voorverwarmde oven en bak het 55 tot 65 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt wanneer het in het midden wordt geplaatst.
  2. Laat het brood 10 minuten op een rooster afkoelen voordat u het uit de pan haalt.
  3. Zodra het brood is afgekoeld, verpak het en sla het 's nachts op voor de beste smaak.
  4. Snijd het dadelbrood en serveer met boter, roomkaas of een gearomatiseerde spread.

* Mag bakpoeder en zout weglaten bij gebruik van zelfrijzend bakmeel.

Tips van experts

Reacties van lezers

"Dit is het eerste recept dat ik van het internet heb gemaakt, en ik ben er erg blij mee ... mijn zoon vindt het heerlijk en blijft maar om meer vragen." - Cara

"Ik heb vanochtend dit datum-brood-recept geprobeerd en het zeer aan te bevelen. Het was snel en gemakkelijk te maken en smaakt geweldig." - Charlotte

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 280
Totaal vet 9 g
Verzadigd vet 4 g
Onverzadigd vet 4 g
cholesterol 86 mg
Natrium 520 mg
koolhydraten 45 g
Voedingsvezels 3 g
Eiwit 6 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)