De beste picknickmenu's

De zomer is een picknicktijd. Maar u kunt op elk moment van het jaar picknicken! Ga lekker picknicken in je achtertuin, op het strand, op een boot of op de vloer in de woonkamer voor de openhaard. Eten bij een picknick moet twee dingen zijn: heerlijk en gemakkelijk te eten.

Ik hou van broodjes voor een picknick en pastasalades zijn ook geweldig. Chips zijn verplicht en koekjes zijn het beste dessert. Tenzij je een vuur hebt; dan zijn S'mores vereist. Pak marshmallows, graham crackers, chocoladerepen en veel natte doekjes en servetten, want s'mores zijn een rommelig dessert, zij het heerlijk.

Zorg ervoor dat u weet hoe u een picknickmand moet pakken, voedsel tot een veilige eindtemperatuur kunt bereiden en restjes weggooit. Vergeet niet dat die mand geen voedsel kan koelen; het kan het alleen koud houden. Je moet veel koude pakken in de koel- of picknickmand hebben, samen met containers met bevroren water om alles op een veilige temperatuur te houden. Neem een ​​grote deken, stevige borden en keukengerei mee.

Geniet vervolgens van de tijd met familie en vrienden. En als je een picknick hebt gepland en het weer niet leuk is, probeer dit dan: ga picknicken op de vloer van je woonkamer! Het kan net zo leuk zijn als een picknick buiten; zonder insecten of wind om dingen rond te blazen! De lessen hier zijn om met de stoten te rollen en te genieten van je tijd met familie en vrienden. Zolang het eten geweldig is en je samen bent, wat doet er dan nog meer toe?

• 01 van 02

  The Perfect Picnic

  Ik pakte dit menu in toen sommigen van ons naar Duluth reden om te picknicken aan de oevers van Lake Superior. Het was die dag erg heet en Duluth was luchtig en koel met een lichte wind van het koude meer. Dit is het menu waar ik aan denk wanneer ik een picknick plant. Het is echt perfect! De combinatie van de aardappelsalade van mijn moeder met broodjes gemaakt van ciabatta-broodjes (die niet doorweekt worden) en een paar fantastische havermoutkoekjes als dessert is gewoon perfect.

• 02 van 02

  Elegant picknickmenu

  Een elegante picknick kan de perfecte manier zijn om te entertainen in de zomer. Als je het geluk hebt om een ​​boot te hebben, zou dit een fantastisch menu zijn voor een diner bij kaarslicht. Zo niet, het park of je eigen achtertuin zijn beide prachtige instellingen. Een van mijn pastasalades , koude sandwiches en recepten met staafcookies zou in dit menu werken. Pak wat goedkoop porselein voor dit menu, samen met stevige bekers en een aantal mooie roestvrij bestek. Deze picknick is te leuk om op dunne papieren borden te serveren!