Deze hotdog-vormige burgers zijn dingen met macaroni-kaas, gegarneerd met kaassaus en gesneden jalapenos. Wat kun je nog meer vragen? Deze hamburgerhonden zijn geweldig voor feesten op het gebied van spelletjes en evenementen tijdens het bumpaarden.
Wat je nodig hebt
- 2 pond / 900 g rundergehakt
- 1 1/2 theelepeltjes / 7,5 ml zout
- 1/2 theelepel / 2,5 ml uipoeder
- 1/2 theelepel / 2,5 ml zwarte peper
- 2 kopjes / 475 ml macaroni en kaas (bereid)
- 1/2 kop / 120 ml
- kaassaus (of kaasdip, opgewarmd)
- 1/4 kop / 60 ml gebeitst (of vers gesneden jalapenos)
- 3 hoagie broodjes
Hoe het te maken
1. Verdeel gemalen rundvlees in drie gelijke delen. Verdeel elk deel van het rundergehakt op een stuk plasticfolie en spreid dit uit in een dun, groot vierkant. Het vlees moet ongeveer een centimeter dik zijn. Verspreid ongeveer een derde van de macaroni en kaas. Dit kan teveel zijn, dus pas het aan waar nodig.
2. Rol het geheel met behulp van de plasticfolie in een grote hotdogvorm en zorg ervoor dat de macaroni binnenin blijft.
Sluit de randen van het vlees af om een gevulde hamburgerhond te maken. Ga door met de resterende ingrediënten.
3. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Plaats hamburgertaarten voorzichtig op de directe warmte en grill ongeveer 15 minuten, rol het gelijkmatig aan. Verwijder van de grill, plaats op hoagie broodjes en top met gesmolten kaas saus en jalapenos. Laat jalapenos weg als dit de voorkeur heeft.