Easy Chicken Parmezaanse kaas

Dit top-kip Parmezaanse kaas recept maakt een heerlijke, bevredigende familiemaaltijd met spaghetti en een eenvoudige salade. Het beste deel is, het is gemakkelijk te bereiden en te bakken. De kip is gepaneerd, bruin en vervolgens gebakken met spaghettisaus, samen met Parmezaanse kaas en mozzarella.

Strijk de kipfilets * vlak en gelijkmatig of snijd ze horizontaal om twee dunne schnitzels voor elke kippenborst te maken. Als alternatief kunt u dun gesneden kipfilets of schnitzels kopen.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven tot 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Vet een 9 x 13-inch ovenschaal in.
  3. Leg de kipfilets tussen de plasticfolie en wrijf zachtjes tot een dikte van ongeveer 7,5 cm.
  4. Klop het ei en de melk in een kom.
  5. Zet de gekruide broodkruimels in een andere, brede, ondiepe schaal.
  6. Doop de kipfilets in melk en eiermengsel en vervolgens in paneermeel, grondig omdraaien.
  7. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of bak de pan op middelhoog vuur.
  1. De kip in de hete olie aan beide kanten bruinbruin bakken, ongeveer 3 tot 4 minuten aan elke kant. Leg de kip in de voorbereide ovenschaal.
  2. Snij 8 stukjes mozzarella en snijd er twee op elke kipfilet. Giet 1 potje van je favoriete spaghettisaus over alles. Bestrooi met Parmezaanse kaas en een beetje meer mozzarella en bak ongeveer 25 tot 30 minuten, of tot het bubbelt.
  3. Kook intussen de spaghetti of linguine in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Goed laten wegvloeien.
  4. Serveren met spaghetti, lookbrood en een gegooide groene salade.

* Om de kip vlak te maken, plaatst u een kipfilet tussen twee vellen plastic folie of in een voedselopslagzak. Gebruik de gladde kant van een vleesvermalser of een deegroller, zachtjes pondend tot een uniforme dikte. Je kunt ook de dun gesneden kipfilets / schnitzels voor dit recept kopen. Of snijd de kipfilets horizontaal om dunne schnitzels te maken. Als de kippenborsten erg groot zijn, heb je misschien maar 2 of 3 nodig voor een maaltijd.

Recept gedeeld door Colleen Haass

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 1102
Totaal vet 51 g
Verzadigd vet 16 g
Onverzadigd vet 21 g
cholesterol 404 mg
Natrium 1,507 mg
koolhydraten 79 g
Voedingsvezels 6 g
Eiwit 75 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)