De Honolulu-cocktail was een van de kenmerkende cocktails in het Hollywood van 1930. Gemaakt bij de beroemde Brown Derby, het blijft een van de beste tropische gin-cocktails die zijn gemaakt.
De menagerie van fruit in de drank leidde waarschijnlijk tot de naam en creëerde een smaak en een gevoel van de eilanden. Dit is een beetje uniek in de klassieke drankjes waarin gin vaak werd geserveerd tegen een droger, eenvoudiger gehemelte.
Echter, als u de tijdlijn opmerkt, is de Honolulu-cocktail ook ontstaan tijdens of rond het verbod . Dat waren de dagen van dubieuze gin, dus een drankje met deze vele smaken kon gemakkelijk een geest van lage kwaliteit verhullen.
Het is een mooi vormgegeven drankje en zou een geweldige klassieke keuze zijn voor degenen die van de fruitiger drankjes van moderne martini-menu's houden .
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- gin
- 1/2 ounce
- ananas SAP
- 1/2 ounce
- sinaasappelsap
- 1/4 ounce citroensap
- 1/4 ounce
- simpele siroop
- 1 streepje
- Angostura bittertjes
- Garneer: citroen (spiraalvormige schil)
- Optioneel: suiker (super-fijn voor rimmen)
Hoe het te maken
- Rand een cocktailglas met suiker (als je wilt).
- Giet de ingrediënten in een gekoelde cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in het voorbereide glas.
- Garneer met een citroendraai.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 185 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |