Er is niets zo verfrissend en bevredigend als een groot glas vers gemaakte limonade en het is helemaal niet moeilijk. Het recept is vrij eenvoudig: 2 delen water, 1 deel elk citroensap en eenvoudige siroop. John Lermayer vertelde ons op een San Antonio Cocktail Conference-seminar dat dit de eerste drank is die hij nieuwe barmannen heeft leren, want als je dit goed kunt krijgen, kun je de meeste drankjes gelijk krijgen ... het gaat allemaal om de balans tussen zoet en zuur .
Als je kinderen van limonade houden of een limonade willen maken, is dit een gezonder alternatief voor de met suiker beladen droge mixen die je in de winkel kunt kopen en die je altijd goed moet verdunnen. Ze kunnen het zelf mixen (uiteraard met supervisie) ).
Dit recept is geschreven in gedeelten en kan worden gebruikt om overal van een enkele drank tot een grote partij te maken die de dorst van de hele buurt doven. Het enige dat u hoeft te doen, is om de verhoudingen in tact te houden. Om de beste limonade te hebben, kies je biologische citroenen en suiker.
Wat je nodig hebt
- 2 delen gedestilleerd water
- 1 deel
- citroensap (vers geperst)
- 1 deel
- simpele siroop
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld honkbalglas gevuld met vers ijs.
Tips:
- Bereid de citroenen voor - Om het meeste sap uit je citroenen te halen, laat je het fruit opwarmen tot kamertemperatuur en rol je ze onder je handpalm, met een zachte maar stevige druk, op het aanrechtblad voor het snijden.
- Speel met Infusions - Voeg een subtiele smaak aan je limonade toe door een infuus van een eenvoudige siroop of ijsblokjes te gebruiken zoals in dit recept van Rosemary Lemonade of de Rio Bravo Lemonade .
- Mix een Pitcher - Het is natuurlijk moeilijk om een grote hoeveelheid limonade in een cocktailshaker te schudden, dus je moet een alternatief gebruiken. Ik vind dat de eenvoudigste manier om de beste resultaten te krijgen, is door het citroensap en de eenvoudige siroop te schudden en het dan in het water in de serveercontainer te roeren. Een andere optie is om een schone sapfles opnieuw te gebruiken, de ingrediënten toe te voegen met ijs en het deksel vast te zetten voor het schudden.
- Make Limeade - Schakel de citroenen voor limoenen en je hebt zelfgemaakte limeade voor drankjes zoals deze Green Lemonade en Coconut Key Lime Momtini .
Limonade drink recepten
- Arnold Palmer (niet-alcoholisch)
- Belmont Jewel
- Berried Treasure
- Goudmijn
- Green Lemonade (niet-alcoholisch)
- Hallo Kitty
- Vakantie Pomegranate Mojito (niet-alcoholisch)
- Honing Deuce
- Muddled Rebuttal
- Packer's Punch
- Pimm's Cup
- Preggie Provençe (niet-alcoholisch)
- Red Stag Lemonade
- bier met limonade
- Sprankelende Shamrock
- Aardbeien Berryoska
- Zomer Fruit Punch Limonade
- Sweet Ben's Pink Lemonade
- Heksenjacht
- Zombie's Punch
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 95 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 21 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 1 g |