Let op gummy liefhebbers! Je favoriete kauwsnacks zijn verrassend eenvoudig te maken! Dat klopt, niet meer te vertrouwen op oude zakken met misschien taaie, misschien vieze gummies om je door een verlangen te helpen. Nu kunt u die zachte, taaie magie opnieuw creëren in uw eigen keuken!
Deze eenvoudige gummy-snoepjes zijn eenvoudig, ja, maar ze zijn ook smaakvoller dan gummy-snoepjes die je in de winkel koopt. Het beste van alles is dat je ze kunt aanpassen door je favoriete smaak te kiezen en leuke snoepvormvormen te kiezen.
Je kunt elke vorm van mallen gebruiken die je leuk vindt, van dure metalen of polycarbonaat tot goedkope, dunne plastic exemplaren - ze zullen allemaal even goed werken. Dit recept levert ongeveer 20 snoepjes van 1,5 "op en je krijgt meer of minder, afhankelijk van de exacte grootte en diepte van je vormen.
Als u geen snoepvormen heeft, kunt u ook ijsblokjesladen gebruiken (er zijn veel leuke siliconenvormen in verschillende vormen verkrijgbaar!) Of giet u het mengsel gewoon in een pan en snijdt u het in kleine vierkanten of andere vormen. wanneer het is ingesteld. Snoepvormen maken de gummies schattiger, maar ze zullen net zo goed smaken, ongeacht hoe je ze serveert!
Wil je meer gummy snoepplezier? Probeer deze populaire recepten voor Homemade Gummy Bears en Cola Gummies !
Wat je nodig hebt
- 1 pakje (3 oz) gearomatiseerde gelatine (zoals het merk Jell-O)
- 6 verpakkingen van 1/4-oz (in totaal 1,5 oz) ongearomatiseerde gelatine
- 1/2 kopje koud water
- Snoepvormen naar keuze
- Nonstick kookspray
Hoe het te maken
1. Maak de snoepvormen klaar door ze schoon en droog te maken en spuit ze vervolgens in met een heel lichte laag anti-aanbakspray. Plaats de mallen op een bakplaat.
2. Combineer de niet-gearomatiseerde gelatine, gearomatiseerde gelatine en koud water in een kleine steelpan. Klop alles goed samen tot het is gecombineerd en de gelatine is opgelost.
3. Plaats de pan op een hoog vuur op het vuur. Blijf af en toe kloppen terwijl het mengsel wordt opgewarmd en vloeibaar wordt.
4. Als het gummy mengsel volledig vloeibaar is, haal de pan dan van het vuur en giet de gelatine in een maatbeker of een andere container met een tuit. Vul elke holte zorgvuldig met gelatine en breng vervolgens de bakplaat met de snoepvormen over naar de koelkast zodat het gummy snoepgoed volledig kan worden gezet.
5. Zodra de snoepjes zijn gezet, verwijdert u de gummies door voorzichtig de zijkanten van het snoep weg te duwen van de randen van de vorm en in de richting van het midden, en vervolgens omhoog en uit de vormen te trekken.
6. Zelfgemaakte Gummies kunnen worden bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast of bij koele kamertemperatuur gedurende enkele weken.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 42 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 25 mg |
| koolhydraten | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 11 g |