De beste koolsla gerechten
Er is zoveel dat kan worden gedaan met koolsalade waar de meeste mensen simpelweg niet aan denken. Koolsalade is een traditionele sandwich topping in barbecue evenals een bijgerecht. Dit is echt een veelzijdige salade die rijk en romig of licht en gezond kan zijn. Deze recepten bieden bijna onbeperkte mogelijkheden om een geweldige koolsalade uit te proberen.
01 van 09
Simple SlawDe traditionele Carolina-barbecue was bedekt met koolsalade, lang voordat iemand dacht tomaten en sla op een hamburger te doen - voordat er zelfs hamburgers waren. Dit eenvoudige recept van de koolsalade is perfect voor het bijsnijden van een barbecuesandwich (of zelfs als bijgerecht). De klassieke koolsla-ingrediënten zorgen voor de perfecte combinatie van pittige smaken om een geweldige barbecue te maken.
02 van 09
Sandwich SlawDeze barbecue sandwich slaw is droger dan de meeste, waardoor het een perfecte topping is. De smaken zijn goed uitgebalanceerd en zorgen ook voor een goed bijgerecht.
03 van 09
Romige Mayo-Less Cole SlawDenk je dat cole slaw mayonaise nodig heeft? Nee. Klassieke, romige cole slaw gebruikt een beetje room en moutazijn (waarvan de zure aard van nature de room tot dressing-achtige consistentie verdikt) om gekookte kool aan te kleden.
04 van 09
Alles SlawNiet alleen is deze koolsalade kleurrijk, maar ook zeer smaakvol. De scherpte van de Granny Smith-appel in combinatie met honing en Dijon-mosterd maakt deze slaw echt uniek!
05 van 09
South Carolina ColeslawNog een frites koolsla die perfect is voor broodjes. Deze bevat paprika en zoete ui, zodat de smaken geweldig zijn voor het bijsnijden van een sandwich van pulled pork. De dressing is zoet en scherp. Maak het vroeg zodat de smaken kunnen mengen.
06 van 09
Napa Cabbage ColeslawDeze koolsla is sterk getekend door op Azië geïnspireerde smaken en is een prachtige zijde voor gegrilde gerechten. Probeer het de volgende keer dat u kip-, varkensvlees- of biefstuksteaks braadt.
07 van 09
Granny Smith Apple SlawDeze levendige koolsalade heeft een beet van de scherpe appels waardoor het beter is dan de meeste slaw. Er zit geen kool in deze salade, dus het is geen traditionele koolsalade, maar het is toch heerlijk.
08 van 09
Lexington KoolslaDit is een traditioneel recept van Lexington, North Carolina. Het combineert kool, ciderazijn en ketchup om een smaakvolle slaw te maken die perfect past bij barbecuevarkensvlees of kip. Stapel het op als bijgerecht of zet het op de top van een perfect barbecuesandwich.
09 van 09
Romige Dijon ColeslawEen verfrissende en romige koolsla die goed werkt op broodjes met pulled pork of als bijgerecht wordt geserveerd. Dit recept heeft de klassieke combinatie van smaken en daarna meer lagen om het een fantastisch bijgerecht voor elke cookout te maken.