Voordat je op de paden gaat, pak je een paar noodzakelijke dingen in
Paddenstoelen zoeken is behoorlijk low-tech, maar er zijn een paar coole tools die je mee kunt nemen om je expeditie gemakkelijker en efficiënter te maken.
Uiteraard zou je niet het bos in wandelen zonder goede wandelschoenen, een waterfles, zonnebrandcrème en kleding voor slecht weer, maar hier zijn enkele dingen die je misschien niet hebt overwogen.
01 van 04
Mushroom Knife
Opinel champignonmes. Ellen Zachos Jarenlang heb ik mijn Zwitsers zakmes (bedankt papa!) Voor paddenstoelen gebruikt, maar nu draag ik een Opinel-paddenstoelmes. De borstel aan het ene uiteinde is perfect voor het reinigen van grond van uw oogst en het gebogen mes laat u eenvoudig de kleinste hoeveelheid vervuild paddestoelpatroon wegsnijden, waarbij zoveel mogelijk heerlijke champignonvlees wordt bewaard.
02 van 04
Individuele tassen
de perfecte zakken voor het verzamelen van paddestoelen. Ellen Zachos Kleine papieren zakken houden niet alleen uw verschillende paddestoelensoorten gescheiden, maar bieden ook enige bescherming tegen verplettering. Bovendien laat het papier de paddenstoelen ademen. Schimmels gewikkeld in plastic zakken kunnen snel veranderen in brij. Snuif de champignons in vellen vetvrij papier of perkamentpapier en draai de uiteinden om ze op hun plaats te houden.
03 of 04
Pocket Guide
zakgids voor paddenstoelen. Ellen Zachos Er zijn veel uitstekende volumes op paddenstoelen, maar als je buiten bent, is het een goed idee om een kleine zakgids te hebben om naar te verwijzen. Het helpt bij identificatie en biedt ook informatie over eetbaarheid. Waarom verspil je kostbare ruimte in je rugzak aan een paddenstoel waarvan je weet dat die niet lekker is?
04 van 04
Zwart en Witboek
sporenafdruk van Agaricus campestris. Ellen Zachos Wanneer u thuiskomt, moet u mogelijk een sporenafdruk maken om de identificatie van uw oogst te bevestigen. Zwart papier is het beste om lichtgekleurde sporen weer te geven en wit papier wordt aanbevolen voor het weergeven van donkere sporen. Dit is vaak de laatste sleutel bij het identificeren van paddenstoelen.