Fruit van de Berry Pie van het bos

Ik heb een goede vriend die dol is op bramen. Ze had een zware dag, dus besloot ik haar een Blackberry Pie te maken. Ik ging naar de winkel en het enige wat ik kon vinden, was een kleine 1/2 pint bramen. Wat moest ik doen? Ik besloot om een ​​all-berry-taart te maken met een ingeblikte aardbeientaart als basis. Door de ingeblikte taartvulling als basis te gebruiken, kon ik de taart veel sneller maken. Ik hoefde de bessen niet voor te koken.

Als je je afvroeg, hield ze van de taart.

Wat je nodig hebt

• 1 dubbel taartkorstgebak
• 1/2 pint bramen
• 1/2 pint frambozen
• 1/2 pint bosbessen
• 1 eetlepel
• citroensap
• 1 (21 ounce) kan vullen met aardbeipastei
• 2 eetlepels boter (in kleine vierkantjes gesneden)
• Optioneel: één ei, melk en / of suiker
• Optioneel: Serveer met vers
• slagroom of zelfgemaakt ijs

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 425 graden C. Plaats een metalen bakplaat bedekt met aluminiumfolie in de oven. Was bessen en laat ze uitlekken.
2. Druk het onderste taartdeeg in een glazen taartplaat. Plaats de bessen in taartvorm in even grote hoeveelheden.
3. Haal de aardbeien uit de taartvulling. Breng de aardbeien gelijkmatig over de andere bessen.
4. Vul de taartvorm met de rest van de ingeblikte vulling. Je mag het niet allemaal gebruiken. Voeg alleen vulling toe tot net onder de binnenrand van de taartplaat. (Bewaar de resterende vulling voor ander gebruik.)

1. Strooi de blokjes boter over de vulling. Bedek de taart met een roosterlaag of een stevige topkorst. Ontlucht de bovenste korst, indien nodig.
2. Verf de korst met een eierwassing gemaakt met een heel ei geslagen met een eetlepel water. Of als u de voorkeur geeft aan een zoetere topkorst, schilder de taartbodem dan met melk. Bestrooi het vervolgens met sprankelende suiker.
3. Bak deze vruchten van de Forest Berry Pie gedurende 40-45 minuten tot de korst goudbruin is en het fruit bubbelt. Tent randen van taart korst indien nodig.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	248
Totaal vet	15 g
Verzadigd vet	3 g
Onverzadigd vet	4 g
cholesterol	8 mg
Natrium	79 mg
koolhydraten	26 g
Voedingsvezels	5 g
Eiwit	3 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)