Gebakken gegrilde kaas pesto broodjes

Gebakken Gegrilde Kaas Pesto Sandwiches zijn zo heerlijk en gemakkelijk te maken. In plaats van over een hete kachel te gaan, bak je gegrilde kaassandwiches in de oven!

Om deze specifieke broodjes te maken, denk ik dat Brownberry Whole Wheat Bread de beste keuze is; in feite is het het beste voor elke sandwich met gegrilde kaas. Het brood is licht genoeg zodat het de kaas niet overstelpt, maar het heeft de beste smaak met een mooie crunch als het gegrild is.

Je kunt je favoriete kaas gebruiken in deze gemakkelijke sandwich. Serveer met een eenvoudige groene salade gegooid met champignons en avocado's.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 425 F. Verdeel de boter op slechts een kant van elk deel van het brood, spreid meer dicht langs de randen en minder in het midden. Dit voorkomt dat de randen branden voordat het midden helder is.
  2. Leg de helft van de broodplakken met de beboterde kant naar beneden op het werkoppervlak. Leg elk stuk brood op een plakje kaas, een eetlepel pesto en nog een plak kaas. Top met de resterende sneetjes brood, beboterde kant naar boven.
  1. Leg de broodjes op een stevige jelly roll-pan.
  2. Bak 4 minuten en haal dan de pan uit de oven. Draai de oven onmiddellijk op 450 F. Draai de broodjes voorzichtig om met een grote spatel.
  3. Bak nog eens 3 tot 4 minuten, let goed op de boterhammen tot het brood geroosterd en knapperig is en de kaas is gesmolten.
  4. De eerste keer dat je deze boterhammen omdraait, zien ze er helemaal niet uit: het brood is maar licht bruin. Maar wanneer de broodjes klaar zijn, zullen ze aan beide kanten prachtig knapperig en bruin zijn. Serveer onmiddellijk.

Recept Tip

Je kunt de pesto natuurlijk weglaten voor een puur gegrilde kaassandwichervaring. Gebruik echter de twee plakjes kaas in plaats van één dik stuk - dat smelt beter.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 175
Totaal vet 13 g
Verzadigd vet 8 g
Onverzadigd vet 4 g
cholesterol 37 mg
Natrium 188 mg
koolhydraten 9 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 6 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)