Gemakkelijk rundvlees en kool met overgebleven geroosterd rundvlees

Overgebleven rosbief werkt samen met gekookte kool voor een smakelijke en budgetvriendelijke maaltijd. Het is een heerlijk en bijna hasj-achtig mengsel, gekookt in een koekenpan.

Dit is een uitstekende manier om overgebleven rosbief te gebruiken. Het is een maaltijd die niet eenvoudiger te kloppen is!

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Snijd kool in brokken; wassen en dep ze droog.
  2. Hak de kool grof; overbrengen naar een pan en bedekken met gezouten water.
  3. Kook tot het zacht is, ongeveer 10 tot 12 minuten. Goed laten wegvloeien.
  4. Smelt 3 eetlepels boter in een koekenpan; bak de ui en de uitgelekte kool samen tot ze gaar zijn.
  5. In een andere pan, bak het vlees in de resterende boter tot het heet is.
  6. Leg vlees op een serveerschaal; top met koolmengsel en besprenkel met vlees.