Deze pakketgekookte perziken worden in principe gepocheerd op de grill, waardoor het gemakkelijk is om je hoofdgerecht en dessert allemaal op één plek te bereiden. Geef ze een kans tijdens je volgende cookout- of tailgating-evenement.
Wat je nodig hebt
- 4 grote perziken
- 1 kopje (240 ml) bevroren bosbessen
- 1/3 kop (80 ml) bruine suiker
- 3 eetlepels (45 ml) citroensap
Hoe het te maken
1. Was en halveer perziken. Pit verwijderen. Leg perziken op aluminiumfolie zodat je de folie kunt opvouwen en de perziken kunt sluiten.
2. Schep 2 eetlepels (30 ml) bessen in elke perzikhelft. Strooi er 2 theelepels bruine suiker over en 1 theelepel (5 ml) citroensap. Vouw folie en zegel dicht.
3. Leg op een hete grill en kook 15 tot 18 minuten. Draai één keer. Serveer recht uit de folie.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 116 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| koolhydraten | 30 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |