Glutenvrije, suikerloze, ongepelde rijstmeelmuffins, met dank aan Ener-G Foods. Deze glutenvrije muffins gebruiken Splenda in plaats van suiker voor een beetje zoetheid, dus ze zijn suikervrij en ook glutenvrij. Dit is een basisrecept, dus voel je vrij om het een beetje op te fleuren door wat extra toppings toe te voegen, zoals maanzaad, bosbessen of wat gedroogd fruit en noten. Dit Glutenvrije, Suikervrije rijstmeel Muffins recept is afkomstig van Ener-G Foods.
Met verschillende positieve recensies is dit een eenvoudig glutenvrij muffinsrecept dat u kunt vertrouwen. Genieten!
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes bruine rijstmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 4 eetlepels Splenda
- 1 ei (geslagen)
- 1 eetlepel olie
- 1 kopje melk
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Klop het ei. Voeg melk en olie toe. Meng goed samen. Voeg resterende ingrediënten toe en mix ongeveer 1 mix gedurende één minuut.
- Vul licht ingevette muffinvormpjes 3/4 vol. Plaats in de oven gedurende 25 tot 28 minuten.
Dit muffinrecept is suikervrij, glutenvrij en gistvrij.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 128 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 23 mg |
| Natrium | 112 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 4 g |