Deze zalm voorgerecht bal is gemaakt met roomkaas en ingeblikte zalm, op smaak gebracht met een beetje mierikswortel en dille. De bal is bedekt met gehakte walnoten en pecannoten.
Serveer deze smakelijke spread met diverse crackers.
Wat je nodig hebt
- 1 (8 oz.) Pakket roomkaas (verzacht)
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1 eetlepel ui (fijngehakt of geraspt)
- 1 theelepel
- bereidde mierikswortel
- 1/8 theelepel dillweed
- Dash zout
- Dash peper
- Dash knoflookpoeder
- 1 blik (15-1 / 2 oz.) Zalm
- 3 tot 4 eetlepels verse peterselie (fijngehakt)
Hoe het te maken
- In een mengkom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, sla roomkaas, citroensap, ui, mierikswortel, dille, zout, peper en knoflookpoeder tot alles goed gemengd is.
- Laat zalm afvloeien en schilferen, verwijder huid en botten. Klop in een kaasmengsel bij lage snelheid tot het goed gemengd is.
- Chill tot stevig genoeg om te hanteren.
- Vorm een bal met gedempte handen.
- Combineer de vers gehakte peterselie en gehakte walnoten of pecannoten. Rol de bal in het mengsel om grondig te coaten.
- Bedek en koel gedurende minstens een uur voor het serveren.
- Serveer met crackers.
Cheese Spread Dips
Gemakkelijke Walnut Cheese Spread
Artisjokduik met geroosterde rode paprika's
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 214 |
| Totaal vet | 16 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 65 mg |
| Natrium | 144 mg |
| koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 15 g |