Dit is een snelle en gemakkelijke manier om een grote Griekse smaak toe te voegen aan pluimvee. Hoewel dit wrijven goed werkt op pluimvee, kan het ook op andere soorten vlees, zeevruchten en groenten worden gebruikt.
Wat je nodig hebt
- 4 theelepels gedroogde oregano
- 1 eetlepel uipoeder
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 2 theelepels zout
- 2 theelepels maïszetmeel
- 2 theelepels zwarte peper, versgemalen
- 2 theelepels bouillonkorrels met rundersmaak
- 2 theelepels gedroogde peterselievlokken
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
Hoe het te maken
- Combineer alle ingrediënten en bewaar in een luchtdichte verpakking. Op een koele, donkere plaats bewaren tot 6 maanden na bereiding.
- Breng wrijf aan op gevogelte en grill, rook of bak zoals aangegeven.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 12 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 592 mg |
| koolhydraten | 3 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 0 g |