Thais eten voor de feestdagen
Maak je vakantie nog leuker met deze kerstrecepten uit de Thaise keuken! Thais eten is helder, kleurrijk en oh zo lekker, waardoor het bij sommige van de beste bijgerechten en hapjes voor je vakantietafel past. Hier is een heerlijke kerst en een gelukkig en gezond nieuwjaar!
01 van 11
Satay Party SticksDit recept is eenvoudig te maken en het geeft je die ongelooflijke smaakvolle saté waar je naar op zoek bent. Saté is altijd een grote hit bij elke menigte, evenals een speciale smaaktraktatie voor uw gezin - gewoon perfect voor de vakantie!
02 van 11
Dragon Fruit Martinis!Deze Dragon Fruit Martini is gemakkelijk te maken en mooi om te dienen voor uw vakantieborrel! Je gasten zullen verrast en opgetogen zijn over deze verfrissende cocktail, en de prachtig uitziende drakenfruit is ook een geweldig gespreks voorgerecht! Dragonfruit, dat afkomstig is uit Thailand, is nu direct verkrijgbaar in Noord-Amerikaanse supermarkten, Aziatische voedingswinkels en de meeste vers fruitmarkten.
03 van 11
Mini Thaise viskoekjesAls u van crabcakes houdt, zult u dol zijn op Thaise viskoekjes! Ze zijn smaakvoller dan de meeste westerse recepten voor viskoekjes en bovendien zijn ze gemakkelijker te maken. Je kunt ze serveren als een alledaags dinergerecht samen met rijst of salade, en ze zijn ook geweldig voor een feestje (zoals hier afgebeeld) omdat ze klein genoeg zijn om als hapjes te dienen. Ze kunnen ook van tevoren worden gemaakt!
04 van 11
Speciale Thai Orange Seafood SoupDit oude Thaise recept is helder en feestelijk om tijdens de vakantie te dienen. In het Thais staat het bekend als "Geng Som Pla" - wat eigenlijk "Orange Fish Curry" betekent - een heel oud recept uit de Central Plains-regio van Thailand .Het is een vurig hete soep met zowel zure als zoete ondertoon die zorgen voor een levendige combinatie, vooral in combinatie met uw keuze aan vis en / of zeevruchten. Talrijke verse lokale groenten worden gebruikt in deze heerlijk kalmerende Thaise soep. Geweldig om als aperitief voor uw vakantietafel te dienen!
05 van 11
Geroosterde kip met citroengras (met zoete limoensaus)Kip met citroengras is een populair gerecht tijdens speciale gelegenheden in Thailand, en mijn Thais recept voor gebraden citroengras is bijzonder geurig en vochtig. Gedrenkt in de smaken van zowel limoen als limoen, vind je deze geroosterde kip heerlijk als is, of serveer het samen met mijn zoete limoensaus voor een heerlijke Thaise traktatie waar je familie en vrienden absoluut dol op zullen zijn!
06 van 11
Plantaardig plateau met Easy Thai Peanut DipDeze Thaise makkelijke pinda-dip maakt snel werk van het maken van een groenteschotel - perfect voor je kerstfeest of bijeenkomst! Deze pinda-dip is gemaakt op de authenitc manier: met echte pinda's (in plaats van pindakaas) - en je zult het verschil proeven! Een gezond alternatief voor de gebruikelijke vingervoedsel voor de vakantie, en het is ook goed voor vegetariërs en veganisten!
07 van 11
Gemakkelijke Thaise kokosrijstCoconut Rice is een geweldig bijgerecht voor elk gerecht dat je opdient. Met zijn puur witte kleur en af en toe kokosnootvlokken lijkt het op sneeuw met de smaak van alle dingen 'Christmas-y'. Serveer het met mijn Lemongrass Chicken voor een heerlijke afwisseling van de gebruikelijke 'kalkoen en puree'!
08 van 11
Pandan Sticky Rice Layer CakeDeze mooie cake is perfect voor het serveren rond de feestdagen, en het is veel lichter en gezonder dan onze Westerse kerstkoekjes. Dit is een van mijn favoriete Aziatische cakes, en het is niet moeilijk om te maken. Probeer het eens!
09 van 11
Gemakkelijk geglazuurde noten Finger FoodDeze Thaise geglaceerde cashewnoten zijn een verleidelijke combinatie van zoet, zout en pittig, waardoor ze een uitstekende bier- of hapsnack zijn. Perfect voor het vakantieseizoen, deze geglazuurde noten kunnen in enkele minuten worden gemaakt en worden geserveerd naast uw feestschotels. Geweldig met bier en cocktails, maar ook heerlijk over salades of desserts gestrooid (uitstekend op ijs!). Of vul een mooie pot met deze geglazuurde noten en geef ze weg als een geschenk aan de Thaise voedselliefhebber op je lijst!
10 van 11
Makkelijk karamellijst in Thaise stijlDit eenvoudige dessert is geweldig om te serveren tijdens de vakantie, vooral als je pandanpasta kunt vinden in je lokale Aziatische supermarkt (het geeft dit dessert een groene kleur en een geweldige smaak). Een geweldige make-ahead-traktatie, dit eenvoudige dessert is ook mooi om te serveren.
11 van 11
Pandan kleverige rijstballen met kokosnootDeze kleverige rijstballen zullen een hit zijn bij iedereen die geniet van die prachtige kleverige rijsttextuur die wordt geleverd met Aziatische / Chinese desserts. De groene kleur is afkomstig van Pandan-pasta (een kruid) en ze bevatten ook een zoete suikervulling en een schilfervormige kokosnoot aan de buitenkant. Ze klinken zoet, maar zijn eigenlijk veel gezonder en suikerarm dan de meeste westerse desserts. Ze zijn ook leuk om te maken (zoals spelen met speeldeeg!). Uw kinderen zullen het leuk vinden om u te helpen bij het maken van een batch!