Dit Canadese recept is door een lezer ingediend. De populaire Nanaimo-bars zijn met vanillepudding en chocolade, zoals gedeeld op ons forum. De repen zijn niet gebakken, maar als u de voorkeur geeft aan een stevigere gebakken korst, raadpleeg dan de instructies onder het recept.
De bars zijn vernoemd naar de stad Nanaimo in British Columbia.
Zie ook
Hallo Dolly Bars
Wat je nodig hebt
- Onderste laag:
- 1 plakken boter (1/2 kop)
- 1/4 kopsuiker
- 1/2 kopje cacao
- 1 ei, geslagen
- 1 theelepel vanille
- 2 kopjes Graham cracker kruimels
- 1/2 kop pecannoten (gehakt)
- 1/2 kop kokosnoot
- Tweede laag:
- 1/4 kop boter
- 2 kop poedersuiker
- 3 eetlepels melk
- 2 eetlepels instant vanillepuddingmix
- Derde laag:
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 2 eetlepels boter
Hoe het te maken
- Bodemlaag Smelt suiker, boter en cacao in een dubbele boiler. Klop het ei en de vanille erdoor. Haal van het vuur af om af te koelen. Voeg graham cracker kruimels, noten en kokos toe en meng goed. Bedek de bodem van een 9-inch vierkante pan met het mengsel en pak het goed in. De koelkast.
- Second Layer Cream mengt de boter en de pudding. Voeg melk en poedersuiker toe en sla tot een gladde massa. Verspreid over de eerste laag en koel tot stevig.
- Derde laag Warmte om te smelten. Als je te dik bent, voeg je melk toe. Giet chocolade over de top van de tweede laag.
- De koelkast. Snijd in vierkanten.
Tips van experts
Als je de voorkeur geeft aan een gebakken korst, smelt dan de 1 klont boter; voeg de suiker, cacao, ei, vanille, graham cracker crumbs, pecannoten en kokosnoot toe. Meng goed en klop in de pan. Bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde 350 ° F-oven. Laat afkoelen en ga verder met de tweede laag.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 151 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 18 mg |
| Natrium | 55 mg |
| koolhydraten | 17 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |