Hier is hoe je de helft van de doos met cakemix gebruikt om een kleinere cake te maken. Red de rest voor een andere keer! Dit eenvoudige recept is een goede keuze als je een kleinere familie hebt, of als je alleen een kleine taart voor een ander recept nodig hebt, zoals een kleinigheids- of cakepops .
U kunt dit recept aanpassen door in een kleine hoeveelheid andere ingrediënten te roeren; ongeveer een half kopje. Je kunt wat chocoladeschilfers, noten, gedroogde kersen of veenbessen, hagelslag of iets anders toevoegen.
Wat je nodig hebt
- 1-3 / 4 kopjes mix van een 18-ounce doos met cakemix
- 2/3 kop vloeistof, water of melk of vruchtensap
- 1/4 kop olie
- 1 ei
Hoe het te maken
1. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Spuit een 8 "vierkante of ronde taartvorm met anti-aanbak bakspray die meel bevat en zet apart.
2. Combineer in een middelgrote kom de cakemix, vloeistof, olie en ei; mix tot gecombineerd, sla vervolgens gedurende 1 minuut op gemiddelde snelheid. Giet het cakebeslag in de voorbereide pan.
3. Bak gedurende 25 tot 35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitziet. De cake moet ook van de zijkanten van de pan wegtrekken.
4. Laat de cake volledig afkoelen op een rooster, dan bevriezen of bestuiven met poedersuiker. Zelf maak ik graag gebruik van een heel blikje glazuur dat klaar is om te smeren op deze kleine taart!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 604 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 71 mg |
| Natrium | 2,515 mg |
| koolhydraten | 97 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 34 g |