Hoe een smoothie te maken

01 van 06

Hoe een smoothie te maken

Het maken van smoothies is nauwelijks rocket science, en er zijn genoeg recepten beschikbaar, maar hier zijn enkele tips voor het maken van je eigen smoothie, en dan zijn er 5 smoothie-recepten om je op weg te helpen!

Over het algemeen meng je over:

• 2 tot 2 1/2 kopjes gekubeerd zacht fruit, vers of bevroren, of een combinatie
• 1 kopje vloeistof, meestal sap of melk
• 1/2 kopje yoghurt (optioneel)
• 1/2 kop tot 1 kop ijs (tenzij je alle bevroren fruit gebruikt)
• een theelepel of twee van suiker, honing, agave of andere zoetstof (optioneel)

Dit maakt twee grote smoothies. Jut leg de ingrediënten in een blender en laat hem opwarmen!

In tegenstelling tot bakrecepten, bijvoorbeeld smoothie-recepten, hoeven geen exacte metingen te worden gebruikt. Je kunt je aanpassen aan de smaak. Het enige verschil in het kiezen tussen vers of bevroren fruit is hoe dik je wilt dat het is. Frozen zorgt voor een meer milkshake-dikke smoothie, terwijl vers iets dikker zal worden door het ijs, maar een meer vloeibaardere textuur heeft. Ik gebruik graag een combinatie.

Je kunt elke soort zachtfruit gebruiken die je wilt, zoals bessen, bananen, gepelde perziken of nectarines, meloenen, zelfs druiven en puree en je weet dat je altijd wat meer fruit of ijs kunt toevoegen om het dikker te maken, of een beetje meer melk om het uit te dunnen.

02 van 06

Blueberry en kokosmelk Smoothie

Maakt 2 smoothies

Je kunt alle bessen gebruiken die je lekker vindt, waardoor dit het recept is om een ​​bessen pluk expeditie in de zomer te halen.

• 1½ kopje bosbessen
• ½ kop ongezoete kokosmelk
• ½ kopje ijsblokjes
• 2 theelepels honing
• 1 theelepel vers citroensap

1. Plaats de bessen, kokosmelk, ijsblokjes, honing en citroensap in een blender. Pulse een paar keer, pureer tot het glad is.
2. Giet in glazen en serveer.

03 van 06

Strawberry Banana Orange Smoothie

Maakt 2 smoothies

Dit is een plezant en een algemene publiekstrekker. Je kunt frambozen of bosbessen gebruiken in plaats van aardbeien.

• 1 kop verse aardbeien
• 1 banaan, bevroren, in stukjes gesneden
• 1 theelepel honing, of naar smaak
• ½ kopje sinaasappelsap, bij voorkeur vers
• 1 kop ijsblokjes

1. Doe de aardbeien, banaan, honing, sinaasappelsap en ijs in een blender. Pulse een paar keer, pureer dan tot het de gewenste textuur is.
2. Giet in glazen en serveer.

04 van 06

Banana Avocado Smoothie

Maakt 2 smoothies

Als je avocado nog niet in een smoothie hebt geprobeerd, zou je dat moeten doen! Avocado's zijn eigenlijk een vrucht, dus het is logischer dan je denkt. En ze zijn van nature soepel en romig, de textuur van deze smoothie doet zijn naam eer aan.

• 1 banaan, bevroren, in stukjes gesneden
• ½ avocado, in stukjes gesneden
• ½ kop ongezoete kokosmelk
• 1 kopje melk
• 2 theelepels honing, of naar smaak
• ½ kopje ijsblokjes

1. Plaats de banaan, avocado's, kokosmelk, melk, honing en ijs in een blender. Pulse een paar keer, pureer dan tot het de gewenste textuur is.
2. Giet in glazen en serveer.

05 van 06

Berry Banana Smoothie

Maakt 2 smoothies

Als je alle bevroren fruit gebruikt, krijg je een heel dikke smoothie - sommige bevroren fruit geeft je een medium dikke drank, en al het verse fruit zal een dunnere (maar nog steeds erg bevredigende) smoothie zijn. Als je alle bevroren fruit gebruikt, wil je waarschijnlijk wat meer sap toevoegen, zodat dit mengsel soepel in de blender zal smeren.

• Zoals met alle smoothies, voel je vrij om te spelen met de combinatie van fruit.
• ½ kopje verse of bevroren aardbeien
• ½ kopje verse of bevroren bosbessen
• ½ banaan, vers of bevroren, in brokken gesneden
• 1 eetlepel fruitconserven, zoals frambozen, aardbeien of gemengde bessen
• 1 kopje gemalen ijs
• ½ tot ¾ kopje bessensap

1. Plaats de aardbeien, bosbessen, banaan, conserven, ijs en 1/2 kopje bessensap in een blender. Pulse een paar keer, pureer tot het de gewenste textuur is, voeg meer sap toe als je dat wilt.
2. Giet in glazen en serveer.

06 van 06

Chocolade, banaan en pindakaas smoothie

Maakt 2 smoothies

Als een Reese Peanut Butter-beker een drank wordt, is dit hoe het zou smaken. Je zou vanille-extract kunnen gebruiken in plaats van de chocolade, maar het voegt wel die extra laag chocoladefonkeling toe.

• 1 banaan, bevroren, in stukjes gesneden
• 1 kop volle melk
• 2 eetlepels zachte pindakaas
• 2 eetlepels chocoladesiroop
• ½ Theelepel chocolade-extract
• 1 kop ijsblokjes

1. Plaats de banaan, melk, pindakaas, chocoladesiroop, chocolade-extract en ijs in een blender. Pulse een paar keer, pureer dan tot het de gewenste textuur is.
2. Giet in glazen en serveer.