Wie houdt er niet van een goede hotdog ? Ze zijn een van de favoriete gerechten van Amerika, omdat ze niet alleen lekker zijn, ze roepen nostalgie op bij velen. Bekijk deze tips voor het opslaan en koken van hotdogs om ervoor te zorgen dat uw volgende batch heerlijk is.
Hotdogopslag en houdbaarheid
Hotdogs zijn gemakkelijk verkrijgbaar in alle soorten en maten in zowat elke supermarkt. De voorgekookte worstjes zijn vacuüm verpakt en hebben een relatief lange houdbaarheid voor vlees.
Bewaar ongebroken verpakkingen in de koelkast en consumeer ze op de houdbaarheidsdatum van de fabrikant. Geopende frank moet in een afgesloten plastic zak in de koelkast worden bewaard en binnen drie dagen na opening worden gebruikt.
Hotdogs zijn een goed item om te bevriezen gedurende maximaal zes maanden bij 0 graden F. Met de meeste standaard kookmethodes kunnen de honden recht uit de vriezer naar de pot of grill gaan.
Hot Dog kooktips
Hoewel hotdogs volledig gaar zijn, is het gebruikelijk om ze te verwarmen voor het eten. De smaak wordt enorm verbeterd door elk type methode om opnieuw te verwarmen, maar veel kinderen (en volwassenen) genieten ervan om ze koud te eten.
Wat betreft het koken, kunnen hotdogs worden gekookt, geroosterd, gestoofd, gebakken, gegrild en gebakken.
Voor het beste resultaat, prik geen hotdogs of worstjes tijdens het koken. De sappen zullen opraken, wat resulteert in een taaie, droge niet-smakelijke worst.