Dit heerlijke pittige jalapeno cheeseburger recept is perfect voor hamburgers die hun vlees met een beetje warmte genieten. Pas het aantal jalapenos aan dat wordt gebruikt om uw specifieke gehemelte te passen.
Wat je nodig hebt
- 3 pond gehakt
- 1 tot 2 gebeitst jalapeno pepers, fijngehakt
- 1/2 pakket gedroogde uiensoepmix
- 1/2 eetlepel biefstuk kruiden
- 1 theelepel zout (koosjer of zee, meer indien nodig)
- 1/4 kop Worcestershire-saus
- 6 plakjes Amerikaanse kaas (of naar keuze)
Hoe het te maken
- Meng alle kruiden, inclusief jalapenos, met gehakt in een grote mengkom.
- Vorm het mengsel in 6 halve centimeter dikke pasteitjes.
- Verwarm de grill voor op hoog vuur.
- Kook gedurende 3 tot 4 minuten aan elke kant, of tot het gewenste niveau van gaarheid is bereikt, hoewel goed gedaan wordt aanbevolen.
- Plaats kaas op hamburgers tijdens de laatste minuut van het koken.
- Zodra hamburgers gaar zijn en kaas is gesmolten, haal ze van de grill en serveer ze op geroosterde hamburgerbroodjes met extra gesneden jalapenos.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 532 |
| Totaal vet | 26 g |
| Verzadigd vet | 10 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 203 mg |
| Natrium | 1,323 mg |
| koolhydraten | 5 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 66 g |