Top 10 BBQ Chicken Sauce Recepten

Kip is ongelooflijk veelzijdig omdat het zoveel smaken aankan. Of je het nu warm (maar niet te heet) grilt of laag en langzaam rookt, kip is een geweldige en goedkope manier om een ​​barbecue te houden. Omdat kip niet veel smaak heeft, heb je een geweldige saus nodig om het af te maken. Deze 10 BBQ-kip sauzen zijn er in een breed scala aan smaken, dus er is hier iets voor iedereen.

Onthoud dat sauzen die suikers bevatten, zullen branden bij temperaturen boven de 265 graden F / 103 graden C, dus houd de temperatuur laag of pas ze pas aan het einde van de kooktijd toe.

• 01 van 10

  Better BBQ Chicken Sauce

  Ga voor de klassieke smaak van "barbecue" kip met deze rijke en zoete saus. Dit is de geheime en toch eenvoudige saus voor een rijke en perfect gegrilde kip. Zorg dat je veel servetten bij de hand hebt.

• 02 van 10

  Alabama witte barbecuesaus

  Dit is de barbecuesaus die Big Bob Gibson tot een van de topbestemmingen op het barbecuespoor heeft gemaakt. Deze op mayonaise gebaseerde (ja, mayonaise) barbecuesaus is perfect voor kip en als je ooit in Decatur Alabama slaagt, moet je stoppen en het proberen in zijn oorspronkelijke habitat. Probeer dit recept in de tussentijd eens te proberen.

• 03 of 10

  BBQ-kippensaus uit Noord-Carolina

  Een geweldige manier om barbecuekip te maken, is door de vogel laag en langzaam te roken en het vlees te versnipperen. Dit is een geweldig alternatief voor getrokken varkensvlees dat snel en eenvoudig is. Deze saus, geïnspireerd op de barbecue sauzen van het bergland van de Carolinas, is de perfecte saus voor deze stijl van getrokken kip . Het heeft de scherpe azijn van azijn met een vleugje zoet en warmte.

• 04 van 10

  Cornell Barbecue Kippensaus

  De beroemde barbecuesaus voor kip gemaakt in Cornell University's Farm Home Extension in de jaren 1950. Dit recept is bedoeld om mensen meer kip te laten eten. Probeer het en kijk of het werkt. Dit is een klassieker uit de jaren '50 patio barbecue.

• 05 van 10

  Bourbon Barbecue Kippensaus

  Om de een of andere reden werkt de smaak van bourbon perfect samen met kip. Deze rijke en diepe barbecuesaus heeft een bourbon-basis maar is opgestapeld met smaak, van Ancho Chili tot Dijon Mustard. Dit is een verfijnde en ongelooflijk goede saus voor kip.

• 06 van 10

  Apricot-Chili Glaze voor kip

  Zoete smaken werken goed met kip, en deze barbecuesaus begint met abrikozenconfituur om die zoetheid te creëren.

• 07 van 10

  Smokey Chicken Sauce

  Wilt u een rijke smaakdiepte toevoegen aan uw gegrilde of gerookte kip? Deze saus brengt dat met een vleugje rokerigheid, waardoor je elk moment van het jaar kunt dromen van zomerkoken. Deze saus brengt pittige rode wijnazijn in evenwicht met bruine suiker op een ketchupplaats. Dit is de perfecte saus om kip op de grill te bedruipen.

• 08 van 10

  Caribische kippensaus

  Zoet en warm vult deze saus met een duidelijk Caribische smaak die een bijna Jerk-stijl kip maakt. Deze saus heeft emmers van smaak met precies genoeg pittige hitte om het echt interessant te maken. Dit is een perfecte saus voor het snijden van kippen van borsten tot vleugels. U zult te allen tijde een fles hiervan in de koelkast willen bewaren.

• 09 van 10

  Apple BBQ-saus

  Appelmoes klinkt niet als het startende ingrediënt in een geweldige barbecuesaus, maar hier is het. Apple is een perfecte aanvulling voor kip en deze saus brengt het hartige en zoete naar elke soort kip die je aan het grillen of roken bent (of aan het bakken).

• 10 van 10

  Zoete Bourbon-saus

  Dit is de perfecte barbecuesaus voor plakkerige, zoete kip. De combinatie van bourbon voor kick en ahornsiroop voor zoetheid maakt dit een fantastisch rijke saus.