Dit bosbessencrunch recept maakt gebruik van ananas, bosbessen en cakemix . Het kan niet eenvoudiger zijn om te bereiden- gewoon alles in de pan dumpen en bakken. Een gevoel van zuidelijk comfort samen met het verse fruit maken dit recept een favoriet van het gezin. Het is gemakkelijk genoeg voor een gemiddelde nacht en toch voldoende gekleed voor een speciale gelegenheid.
Wat je nodig hebt
- 1 kan ananas verbrijzelen (20 ounces, drain niet)
- 3 kopjes bosbessen (vers of bevroren)
- Driekoppige suiker
- 1 pakket gele cakemix
- 1 plakken boter (gesmolten)
- 1/4 kopsuiker
- 1 kopje pecannoten (gehakt)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Ruim een 9 x 13-inch bakvorm royaal op.
- Zet ananas en bosbessen in de pan; bestrooi met 3/4 kopsuiker.
- Giet de droge cakemix over bosbessenmengsel en besprenkel gesmolten boter over de droge mix. Bestrooi met 1/4 kop suiker en gehakte pecannoten. Niet roeren.
- Bak ongeveer 45 minuten.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 489 |
| Totaal vet | 35 g |
| Verzadigd vet | 16 g |
| Onverzadigd vet | 13 g |
| cholesterol | 67 mg |
| Natrium | 123 mg |
| koolhydraten | 45 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 4 g |