Boeken zijn een leuke en spannende manier om kinderen over eten te leren. Er zijn veel prachtige boeken die een verscheidenheid aan onderwerpen illustreren, zoals goed eten, voedingsmiddelen identificeren, waar voedsel vandaan komt, voedsel respecteren en mensen die het kweken of koken, en andere voedselgerelateerde onderwerpen. Hier zijn enkele van mijn favoriete kinderboeken over voedsel dat al eeuwen door baby's wordt geschreven voor tiener.
Leeftijden Geboorte via kleuterschool
- Vandaag is het maandag door Eric Carle (leeftijd 1 tot 6) Koop bij Amazon: Snijbonen, spaghetti, ZOOOOP, rosbief, verse vis, kip en ijs zijn de heerlijke gerechten tijdens deze week in dit populaire kinderlied. Tot zondag. Vervolgens worden alle kinderen van de wereld uitgenodigd om samen te komen en te delen in de maaltijd. De gevierde kunstenaar Eric Carle brengt nieuwe energie in deze geliefde verzen, terwijl levendige dieren op de pagina paraderen, smullen van favoriete gerechten en jonge lezers kennis laten maken met de namen van de dagen van de week. Zowel kunst als zang nodigen kinderen uit om mee te doen aan de processie en mee te zingen. - van de uitgever
- Ik eet groenten! (Koop bij Amazon) en ik eet fruit! (Kopen bij Amazon) door Hannah Tofts (leeftijd 1 t / m 5): een mix van kunst, fotografie en een groot, helder beeld introduceert kinderen in fruit en groenten. Gedrukt op een stevige kaart en met de hand genaaid om een maximale levensduur te garanderen, gaan deze prachtige boeken veel verder dan alleen bekende voedingsmiddelen te noemen. Elke spread toont de naam van het eten naast een duidelijke foto tegen een dramatisch geschilderde achtergrond. Bij het openen van de vouw met de volledige pagina om in het fruit of de groente te kijken, kunnen kinderen zien welke geschild moeten worden voordat ze eten en die zaden, stenen, putten of andere interessante dingen erin hebben. - van de uitgever
- Zonnebrood door Elisa Kleven (leeftijd 1 tot 6) Koop bij Amazon: de grijze kou van de winter is begonnen en iedereen mist de zon, vooral de bakker. Dus besluit ze wat warmte naar de stad te brengen door een zonnebroodje te maken. En terwijl het brood bakt, warm en verrukkelijk oprijst, komt iedereen naar buiten om te delen in zijn goedheid. Iedereen, inclusief de zon zelf. Met een zangerige, rijmende tekst, kleurrijke illustraties en een recept voor het bakken van je eigen zonnebrood, is deze smakelijke traktatie van de illustrator van de bestverkopende Abuela precies goed voor alle leeftijden. - van de uitgever
- Walter the Baker door Eric Carle (leeftijden 3 tot 7) Koop bij Amazon: een boeiend verhaal van een van de meest geliefde artiesten en verhalenvertellers van Amerika. Wanneer de hertog merkt dat Walter de bakker water heeft vervangen voor melk in zijn zoete broodjes, stelt hij Walter voor een uitdaging: maak van een stuk deeg een rol de zon kan drie keer schijnen of verbannen worden uit het hertogdom. Volle kleur. - van de uitgever
Leeftijden 4-9
- Pannenkoeken, pannenkoeken! door Eric Carle (leeftijden 4 tot 8) Koop bij Amazon: De haan van het boerenerf kraait en Jack wordt wakker - hongerig natuurlijk! Wat wil hij als ontbijt? Een grote pannenkoek! Maar eerst heeft Jack's moeder meel van de molen nodig, een ei van de zwarte kip, melk van de gevlekte koe, boter gekarnd uit verse room en brandhout voor de kachel. Krijgt Jack zijn pannenkoek ooit? Met zijn kenmerkende levendige collage-illustraties en een levendige tekst heeft Eric Carle een overheerlijk verhaal gecreëerd voor jonge lezers. - van de uitgever
- Bewolkt met een kans op gehaktballen door Judith Barrett (leeftijd 4 tot 8) Koop bij Amazon: Het kleine stadje Chewandswallow leek heel erg op een ander klein stadje, behalve het weer dat driemaal per dag kwam, bij het ontbijt, de lunch en het diner. Maar het regende nooit en het sneeuwde nooit sneeuw en het blies nooit zomaar wind. Het regende dingen als soep en sap. Het sneeuwde dingen als aardappelpuree. En soms blies de wind in stormen van hamburgers. Het leven voor de stedelingen was heerlijk tot het weer een ommezwaai maakte. Het eten werd steeds groter en dat deden de porties ook. Chewandswallow werd geplaagd door schadelijke overstromingen en stormen van enorm voedsel. De stad was een puinhoop en de mensen vreesden voor hun leven. Er moest iets gebeuren en in een haast. - van de uitgever
- Artichoke Boy door Scott Mickelson (leeftijden 4-8) Koop bij Amazon: Dit is een wonderlijk bizar verhaal over een jongetje dat van artisjokken houdt. Je kind weet misschien niet wat een artisjok is (en ik weet niet zeker of dit verhaal zal helpen), maar ze zullen blij zijn met onnozele foto's van een jongen met artisjok-ellebogen en artisjokhaar en baden nemen met artisjokken.
- Hot Potato: Mealtime Rhymes door Neil Philip (leeftijd 4 tot 8) Koop bij Amazon: dit feest van poëzie zal zelfs de meest kieskeurige lezer tevreden stellen. Neil Philip's vrolijke viering van de tafel bevat klassieke en hedendaagse selecties van over de hele wereld, met dichters als Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti en AA Milne. De verrukkelijke illustraties van Claire Henley maken dit heerlijke boek perfect om te delen tijdens de maaltijd of op elk moment. - van de uitgever
- Pompoensoep door Helen Cooper (leeftijd 4 tot 8) Koop bij Amazon: diep in het bos in een oude witte hut maken drie vrienden hun pompoensoep elke dag op dezelfde manier. De kat snijdt de pompoen in stukken, de eekhoorn roert in het water en de eend steekt net genoeg zout in. Maar op een dag wil de Eend in plaats daarvan roeren, en dan is er een vreselijk gekibbel, en hij verlaat de hut in een ruk. Het duurt niet lang of de kat en de eekhoorn beginnen zich zorgen over hem te maken en beginnen aan een zoektocht naar hun vriend. Het prachtige verhaal van Helen Cooper wordt weergegeven in foto's die de herfst rijkelijk opwekken, en zal resoneren voor elk kind dat de moeilijkheden kent die gepaard gaan met vriendschap. Aan het einde is een recept voor heerlijke pompoensoep inbegrepen.
- Groene eieren en ham door Dr. Seuss (leeftijd van 5 tot 8) Koop bij Amazon: Dr. Seuss verandert 50 eenvoudige woorden in magie in deze aloude klassieker. Sam-I-am geeft niet op! Hij blijft proberen de knorrige volwassene in het verhaal te krijgen om groene eieren en ham te proeven. Ongeacht hoe Sam-I-am de groene eieren en ham presenteert (in een doos, met een vos, in de regen, in een trein), weigert de straatvolker ze te proberen. Ten slotte is de vervelende persistentie van Sam-I-am de moeite waard. Een menigte van toeschouwers met open mond kijkt in spanning toe terwijl de oude grouch een hap neemt. En zeg! Het gezicht van de oude zuurpruim is in de lach gegooid en erkent dankbaar: "Ik hou van groene eieren en ham. Dank u, dank u, Sam-ik-ben!" - Barnes & Noble
- Brood en jam voor Frances door Russell Hoban (leeftijd van 5 tot 8) Koop bij Amazon: Frances, een van de meest geliefde personages van de kinderen al meer dan 30 jaar, komt nu nog meer tot leven in Bread and Jam for Frances, prachtig opnieuw geïllustreerd in sprankelende kleur door Lillian Hoban. In dit gedenkwaardige verhaal besluit Frances dat brood en jam alles is wat ze wil eten en haar begripvolle ouders geven haar wens bij ontbijt, lunch, diner en zelfs een snack. Kan er ooit teveel brood en jam zijn? - van de uitgever
- Little Red Hen maakt pizza door Philemon Sturges (leeftijden 5 tot 8) Koop bij Amazon: het verhaal van de nijvere Little Red Hen is niet nieuw, maar wanneer deze bepaalde kip een blik tomatensaus in haar kast ontdekt en besluit om een pizza maken, het vertrouwde verhaal krijgt een frisse nieuwe wending. Kinderen zullen het leuk vinden om mee te gaan als de duivin, zonder hulp van haar vrienden gaan de eend, de hond en de kat door de stappen van het maken van een pizza-inkopen voor benodigdheden, het maken van het deeg en het toevoegen van de toppings. Maar ondanks hun aanvankelijke weerstand komen de vrienden van de kip uiteindelijk door en helpen ze op een verfrissende en verrassende manier. - van de uitgever
- Het alfabet eten: fruit en groenten van A tot Z door Lois Ehlert (leeftijd van 5 tot 8) Koop bij Amazon: Ehlert introduceert groenten en fruit van over de hele wereld bij het geven van hoofdletters en kleine letters aan kleuters. Een woordenlijst aan het eind biedt interessante feiten over elk voedsel. - van de uitgever. Caldecott eert boek winnende illustrator.
- Let's Eat: What Children Eat Around the World door Beatrice Hollyer (leeftijd van 5 tot 9) Koop bij Amazon: dit prachtig vormgegeven boek beschrijft de levens van vijf kinderen uit Zuid-Afrika, Mexico, Thailand, India en Frankrijk en hun relatie met familie en eten. Kunstzinnige foto's leggen de vreugde en activiteiten van de kinderen vast, hun plaats in het gezin, hun betrokkenheid bij het voedselverzamelings- en kookproces en de natuurlijke omgeving waarin ze leven.
Elk hoofdstuk bespreekt ook een speciale dag en zijn eten, bijvoorbeeld een huwelijksfeest in Zuid-Afrika en een feest van de patroonheilige in Mexico. Kinderen die dit boek lezen of laten lezen, kunnen gemakkelijk vergelijkingen maken tussen het leven van deze kinderen en hun eigen culturen. Deze mooie introductie tot de wereld als geheel en de intieme verbindingen van een kind met zijn specifieke wereld zullen kinderen boeien met zowel de verschillen als de overeenkomsten tussen hun wereld en die van de andere kinderen.
Evenementen die helemaal vreemd zijn voor een Amerikaans kind, zoals een boeddhistische priester die een Thais huis bezoekt om het ontbijt te verzamelen, worden als volkomen normaal en zelfs als een traktatie voor het Thaise kind gepresenteerd. Het Mexicaanse kind voedt en voedt de schapen vrolijk terwijl het Afrikaanse kind met tegenzin onkruid - ze zou liever koken! Aan het einde van het boek worden lezers uitgenodigd om een recept uit elk land te maken, maar ze worden gewaarschuwd om een volwassene om hulp te vragen. - Elisabeth Greenberg, kinderliteratuur - The Mighty Asperges door Vladimir Radunsky (leeftijd van 5 tot 9) Koop bij Amazon: lang geleden in Italië, groeide een machtige asperge schuivend voor het kasteel van de koning. Was de koning er blij mee? Nee. De asperges moesten gaan. Maar hoe redeneert een koning met een asperge van zo'n gestalte? Met de tong stevig in de wang geplant, vertelt Vladimir Radunsky het tumultueuze verhaal van een bijna onbeweeglijke groente. Op basis van Italiaanse renaissancekunst creëert de gewaardeerde kunstenaar een adembenemend magisch koninkrijk, waar je je gemakkelijk kunt voorstellen dat er zo'n asperge bestond. Zijn kunstwerken zijn zo prachtig als grappig. Hoewel de oude meesters zich in hun graven kunnen omdraaien, zullen lezers van alle leeftijden roepen om meer van de machtige asperges. - van de uitgever
Leeftijden 8-12
- Charlie and the Chocolate Factory door Roald Dahl (leeftijd 8 tot 12) Koop bij Amazon: de beroemde chocoladefabriek van Willy Wonka is eindelijk geopend! Maar slechts vijf gelukkige kinderen worden binnen toegelaten ... en wat Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee en Charlie Bucket vinden is nog wilder dan alle wilde geruchten die ze hebben gehoord! - van de uitgever
- Granny Torrelli maakt soep door Sharon Creech (leeftijden 8 tot 12) Koop bij Amazon: Twaalf jaar oude Rosie en haar beste vriend, Bailey, kunnen het niet altijd met elkaar vinden, dat is waar. Maar oma Torrelli lijkt te weten hoe ze het weer goed kan maken met haar warme woorden en familierecepten. Ze begrijpt uit ervaring dat de wendingen van het leven de unieke band tussen twee levenslange vriendjes niet kunnen verprutsen. Newbery Medal winnaar Sharon Creech kookt een heerlijk zachte roman, gevuld met zelfgemaakte gerechten en geheime recepten. Het is gemakkelijk om te onthouden wat belangrijk is over liefde, leven en vriendschap, terwijl oma Torrelli soep maakt. - van de uitgever
- Sushi for Kids: een inleiding tot het favoriete eten van Japan door Kaoru Ono (leeftijd 9 tot 12) Koop bij Amazon: Gezond en leuk, sushi is een favoriet voedsel onder Japanse kinderen. Meer dan 40.000 exemplaren van Sushi for Kids zijn in Japan verkocht en dit populaire kinderboek is nu verkrijgbaar in het Engels. De gevierde schrijver en illustrator Kaoru Ono verblindt kinderen met haar illustraties terwijl ze hun ogen opent voor de wondere wereld van sushi. Kinderen leren over de vis die voor sushi wordt gebruikt, de geschiedenis ervan en hoe deze te bereiden. - van de uitgever
- Dieren, groenten en mineralen van A tot Z door Sallie O'Donnell (leeftijden 9 tot 12) Koop bij Amazon: dieren, groenten en mineralen - van A tot Z verbindt een dier en een voedingsconcept in de vorm van een viertal regelvers op elke letter van het alfabet. De humoristische alliteratieve verzen versterkt door de kleurrijke geestige illustraties maken leren over een gezonde levensstijl leuk voor kinderen en heerlijk voor ouders om voor te lezen. Gezien de nationale bezorgdheid over obesitas bij kinderen, is dit boek niet alleen educatief, maar vooral ook actueel. - van de uitgever
- The Adventurous Chef: Alexis Soyer door Ann Arnold (leeftijden 9 tot 12) Koop bij Amazon: in 1837, toen Alexis Soyer slechts vijfentwintig jaar oud was, werd hij chef-kok bij de exclusieve Reform Club in Londen, op voorwaarde dat hij toegestaan om deel te nemen aan het ontwerp van de keuken. Het resultaat was een showplace vol met Soyers slimme uitvindingen, zoals de afdruiprek en de multi-ei-stroper, en het werd de meest besproken keuken in heel Europa.
Soyer vestigde zich snel als een ster, maar voor al zijn flamboyance was hij praktisch en ruimhartig, kookte hij voor de hongerende bevolking en de aristocratie, opende hij de gaarkeukens tijdens de Ierse aardappelnood, en leerde hij het leger hoe hij zichzelf kon voeden de Krimoorlog.
Gevuld met biografische details en levendige illustraties vertelt The Adventurous Chef het verhaal van een opmerkelijke man die vastbesloten was om de culinaire wereld te revolutioneren en die een van de grootste koks van de negentiende eeuw blijft. - van de uitgever