Als je een snel vetvrij veganistisch saladedressingrecept nodig hebt , wordt deze waarschijnlijk een favoriet. Ja, dit eenvoudige vetvrije saladedressingsrecept is gemaakt van slechts vier eenvoudige ingrediënten en gebruikt helemaal geen olie - maar laat je niet voor de gek houden! Het is heerlijk! Terwijl bijna alle saladedressingrecepten een soort olie als basis gebruiken, met veel vet en smaak, gebruikt deze rijstazijn in plaats daarvan voor een heerlijk, pittig en vetvrij verbandrecept dat je steeds opnieuw kunt gebruiken.
Dus, hoe smaakt het? Het is een beetje pittig van de Dijon en de rijstazijn, maar de rijstazijn voegt ook een beetje zoetheid toe. Als je gewend bent aan romige en zware saladedressings, zoals ranchdressing, dan vind je dit misschien niet al te bevredigend, maar als je gewend bent aan lichtere verbanden zoals Italiaanse dressings of balsamicavinaigrette, maakt deze eenvoudige dressing een goede vervanger.
Alle ingrediënten in dit recept zijn vegetarisch, veganistisch en moeten ook geschikt zijn voor iedereen met een glutenvrij of tarwevrij dieet.
Vind je dit recept leuk? Scroll naar beneden voor meer vetvrije veganistische recepten en saladedressings om te proberen.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop rijstazijn
- 2 theelepels Dijon-mosterd
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- Dash salt (naar smaak)
- Dash pepper (naar smaak)
Hoe het te maken
- Plaats alle ingrediënten samen in een kleine kom. Met een vork of een kleine garde alles kloppen tot het volledig is gecombineerd.
- Smaak en smaak naar smaak aan te passen.
Zoals deze vetvrije dressing? Op zoek naar meer vetvrije saladedressings om te proberen? Misschien wilt u ook deze gemakkelijke, vetvrije oranje mosterddressing proberen, of probeer meer zelfgemaakte veganistische saladedressings hier .
Recepttip:
- Er zijn zoveel manieren om saladedressing te gebruiken, naast gewoon om je favoriete frisse groene salade te bereiden . Probeer een saladedressing te gebruiken om een bijgerecht van verse gestoomde groenten, zoals broccoli of boerenkool, aan te kleden of zelfs enkele bevroren groenten recht uit de tas te kleden. Je kunt zowat elke combinatie van overgebleven gekookte pasta en sommige groenten omzetten in een eenvoudige vegetarische pastasalade met zo ongeveer elke saladedressing, of op dezelfde manier een eiwitrijke boonsalade maken.
- Een cookout hebben? Gebruik dit verband als een marinade voor het grillen van tofu of seitan , of gebruik het zelfs om een eenvoudige gebakken aardappel of ovengeroosterde nieuwe aardappelen te motregenen als je iets snel en gemakkelijk wilt voor een bijgerecht. Genieten!
Zie ook:
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 58 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 74 mg |
| koolhydraten | 11 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 2 g |