Magnetronomelet in een beker is een prachtig aanpasbaar recept van vijf minuten dat je ochtendroutine zal stroomlijnen. Het enige wat je nodig hebt is een paar eieren, melk, zure room, een magnetron-veilige mok en een magnetron. Oh, en een vork om te mengen en (voor je te wassen) eet. Voeg elk soort kaas, vlees, groente of wat dan ook toe aan dit geweldige recept.
De verhoudingen zijn 1 eetlepel melk of zure room per ei. Gebruik voor twee eieren een eetlepel van elk. Gebruik voor drie eieren een eetlepel melk en 2 eetlepels zure room. Als je dit vaak maakt, wil je misschien wat uien, paprika, worst of kip koken en in kleine hoeveelheden invriezen. Ontdooi dan de bevroren lekkernijen, voeg toe aan het eimengsel, kook, eet en ga!
Wat je nodig hebt
- 2 eieren
- 1 eetlepel melk
- 1 eetlepel zure room
- streepjeszout (naar smaak)
- streepje peper (naar smaak)
- 2 eetlepels invoegtoepassingen
- 2 eetlepels gesnipperde kaas
Hoe het te maken
1. Sproei een 8-ounce magnetronbestendige mok of beker met anti-aanbakspray. Laat de eieren, melk en zure room in de kom vallen en meng met een vork tot deze is gemengd. Voeg zout en peper of andere kruiden of specerijen toe die je zou willen proeven. Roer dan de invoegtoepassingen door, indien gebruikt.
2. Magnetron het eimengsel gedurende 2 minuten voor een 800 tot 1000 watt oven (de meeste van hen vandaag), 2-1 / 2 minuten voor een 600 watt oven, of 3 minuten voor een 400 watt oven.
Als je van donzige eieren houdt, haal dan de mok uit de magnetron en roer na 1 minuut, keer dan terug en maak het koken af.
3. Misschien moet u experimenteren om het juiste tijdstip voor uw oven te vinden. De omelet moet over de bovenkant van de beker opzwellen, dan zal hij enigszins terugtrekken wanneer u hem uit de magnetron haalt. De eieren moeten 165 graden registreren op een voedselthermometer. (Je hoeft het maar één keer te testen, daarna moet de tijd hetzelfde zijn zolang je de hoeveelheid ingrediënten hetzelfde houdt.) Bestrooi met een beetje meer kaas, laat het 1 minuut staan en eet dan!
4. Aanbevolen add-ins: gehakte gekookte paprika's, uien, champignons, gekookte worst, fijngehakte gekookte kip, ham, knapperige bacon, garnalen, meer geraspte kaas, gekookte aardappelen, zongedroogde tomaten of andere gekookte of zachte groente .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 655 |
| Totaal vet | 31 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 13 g |
| cholesterol | 441 mg |
| Natrium | 1,828 mg |
| koolhydraten | 65 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 27 g |