Veganistisch of niet, je zult dol zijn op deze smoothies, die, bereid met bananen, amandelmelk, cacao en pindakaas, grenzen aan een shake. Rijk en versterkend, dit is het perfecte ding voor gezondheid-noten, veganisten en mensen die allergisch zijn voor zuivel, soja, gluten en eieren om 's ochtends of na een training mee op te zwepen. En kinderen houden van hen ook, dus voel je vrij om ze te delen met je kleintjes!
Natuurlijk is er meer dan één manier om een smoothie als deze heerlijk te maken, dus voel je vrij om de andere variatiesuggesties onder het recept te bekijken voor meer ideeën!
Wat je nodig hebt
- 2 hele, rijpe bananen
- 3-4 el. cacaopoeder
- 1/4 pure ahornsiroop
- 1/4 kop romige pindakaas
- 3 kopjes vanille amandelmelk, vanille kokosmelk of andere vanille gearomatiseerd
- zuivelvrij melkalternatief
- 1/2 kop ijsblokjes
Hoe het te maken
- 1. Plaats de bananen in een blender samen met het cacaopoeder, ahornsiroop en pindakaas. Verwerk tot puree en gewoon gecombineerd.
- Voeg de amandelmelk (of een alternatief voor zuivelvrije melk) en ijs toe en mix tot een gladde en romige massa.
- Serveer onmiddellijk, garnering met versnipperde donkere zuivel-vrije chocolade indien gewenst.
Andere varianten:
- Shake It Up: maak je smoothie meer een shake door 2 kopjes amandelmelk te vervangen door zuivelvrij vanille-ijs (op basis van amandel, op basis van kokosnoot, rijst of soja). Voor een beetje extra chocoladeschok, gebruik in plaats daarvan 1-2 bolletjes chocolade- zuivelvrij ijs . Deze variatie is ook heerlijk als je wordt aangekleed met veganistische slagroom en zuivelvrije chocoladesiroop.
- Verdubbel de chocolade : Vervang de vanille amandelmelk (of soja of kokosnoot, indien gebruikt) met chocolademelk amandelmelk.
- Protein Powerhouse: voeg 1 stapeltje van je favoriete zuivelvrije eiwitpoeder toe tijdens stap 1 bij het verwerken van de bananen, cacaopoeder, ahornsiroop en pindakaas. Zorg ervoor dat u de batch proeft en de zoetheid naar wens instelt.
- Go Bananas: in plaats van het toevoegen van de halve kop ijs, verhoogt u simpelweg het aantal bananen in het recept tot 3 en vriest u ze in 2 uur (tot 's nachts) voordat u uw smoothies maakt.
- Cashew It: Voor kinderen of volwassenen die ook allergisch zijn voor pindakaas, of gewoon om het te vervangen, vervangt u de pindakaas met cashewboter, amandelboter of een andere notenboter naar keuze.
- Go Raw: gebruik ruwe zelfgemaakte amandelmelk voor de amandelmelk in het recept, vervang het cacaopoeder door rauw cacaopoeder en vervang de pindakaas door een rauwe noterboter zoals deze zelfgemaakte cashew boter .
- Chip In: voeg in halve kop donkere, zuivelvrije chocoladeschilfers of donkere zuivelvrije chocoladeklontjes toe als je de bananen, cacaopoeder, ahornsiroop en pindakaas toevoegt. Voor een extra touch, roer wat cacaokernen of geraspte donkere zuivel-vrije chocolade in net voor het serveren.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 524 |
Totaal vet | 19 g |
Verzadigd vet | 4 g |
Onverzadigd vet | 8 g |
cholesterol | 0 mg |
Natrium | 298 mg |
koolhydraten | 83 g |
Voedingsvezels | 9 g |
Eiwit | 12 g |