Ninja 3-in-1 beoordeling kooksysteem

Een apparaat dat slow cooking, bakken, bruinen en braden in één machine combineert, klinkt als een droom die uitkomt. Werkt het Ninja 3-in-1 kooksysteem mee met de hype? Hier zijn testresultaten en een beoordeling van een thuiskok.

Het Ninja 3-in-1 kooksysteem gebruiken

Bakken, braden, stomen en langzaam koken allemaal met dezelfde unit is een cool concept. Het Ninja 3-in-1 kooksysteem doet zijn beweringen grotendeels, zij het misschien niet op de exacte manier waaraan u gewend bent.

Dit apparaat functioneert het best als een brander. Als de prijs lager was, zou het alleen voor dat doel kunnen worden aanbevolen. Het werkt geweldig voor het roosteren van kippen, rundvlees, varkensvlees en lam zonder de keuken te verwarmen en gebruikt veel minder energie. Maar bovenal is opruimen een droom, je hoeft niet eens je vaatwasser te gebruiken.

De kachel-topmodus wordt gewoon niet warm genoeg om een ​​koekenpan te vervangen zonder de kooktijd te verhogen. De stoom-bakfunctie werkt goed, maar sommige mensen zouden dat zelden gebruiken. Het kan niet concurreren met een traditionele oven voor gebakken goederen omdat de ruimte beperkt is, waardoor kleinere partijen en apparatuur nodig zijn.

De één-pot maaltijdopties, met behulp van een laagjeseffect met het rek, zijn gewoon goed . Vanwege de aard van het ontwerp wordt alles wat zich op de blote bodem bevindt (onder het rek) bruin en knapperig. Dit kan prima zijn voor sommige voedingsmiddelen, zoals aardappelen en stoofschotels, maar werkt niet zo goed voor pastagerechten met het eiwit op het rek gelaagd.

Als u overweegt om uw slowcooker te vervangen door de Ninja, moet u rekening houden met het ontluchtingsgat, waardoor vocht kan ontsnappen. Het doet zijn werk als een langzaam fornuis, maar het is mogelijk dat je een oogje in het zeil moet houden om er zeker van te zijn dat je niet te veel vocht verliest met sommige traditionele crockpot-recepten. Dit verslaat het doel van stellen en vergeten.

Aan de andere kant, als je wilt dat je braadvlees goed klaar is, gebruik dan het rek en laat het los. Wanneer je het rek gebruikt, hoef je je geen zorgen te maken dat de bodem te knapperig wordt en zul je die gekookte textuur niet krijgen als bij een crockpot. Wees gewaarschuwd dat u een branderige geur zult merken als de sappen naar de bodem druipen, verdampen en verbranden. Het is maar goed dat je opruimt.

Pros

• Afmetingen: 18 inch in lengte inclusief handgrepen, 13 1/2 inch in de breedte inclusief knoppen, 12 inch lang met deksel op.
• De functieknop schakelt tussen Stovetop, Slow Cook en de oven, zodat u kunt bruinen, bereiden, traag koken, koken met stoom, bakken of braden.
• Maakt gemakkelijk schoon te maken, met een antiaanbaklaag binnenoppervlak. Appelsap verdampte volledig en verbrandde tot een knapperige bodem helemaal omhoog kwam. Gebruik geen plastic of siliconen keukengerei.
• Bevat een fijn rooster van chroomrood rooster met handgrepen, dat ook verrassend eenvoudig te reinigen is, zelfs met zwarte, gebrande stukjes.
• Gebruik het als een mini-oven tijdens de hete seizoenen om te voorkomen dat de keuken opwarmt, net als bij een afzonderlijke grill .
• Kan bruin voedsel in dezelfde basispot als braden, bakken of langzaam koken, waardoor tijd wordt bespaard.
• Het bruinen van vlees en gevogelte zal natuurlijk de kooktijd verkorten. Houd hier dus rekening mee bij het converteren van uw favoriete recepten naar dit apparaat.

• Afneembare braadpan is lichtgewicht, in tegenstelling tot zware slow cooker crocks.
• De gehele eenheid is lichtgewicht, ongeveer 6 pond.
• In tegenstelling tot een gesloten crockpot, bevat het deksel een klein ventilatiegat. Dit is gunstig voor het roosteren van vlees, omdat het helpt om die "gekookte" textuur te voorkomen die vaak voorkomt bij crockpots.
• Stomen met stoom is optimaal voor vis, zeevruchten, groenten en pudding.
• Tijdens het braden schakelt de temperatuurmeter over naar een timer.
• De instellingen van de kookzone zijn Laag, Gemiddeld en Hoog. Medium wordt voorgesteld voor het fruit in de groente, terwijl High voor bruining is.
• Het handvat van het deksel blijft koel aan.
• Wanneer u stoomt, plant u een kopje water van ongeveer 10 minuten voordat u verdampt. Mogelijk moet u vaak water bijvullen met een paar recepten. Het water mag niet hoger komen dan de bodem van het rooster.
• De braadpan is vaatwasmachinebestendig, maar het rooster en het deksel zijn dat niet. Maar ze zijn gemakkelijk met de hand schoon te maken.

• Het apparaat kan worden gebruikt als bufferserver om levensmiddelen 30 minuten tot 12 uur warm te houden.
• 8-inch vierkante glazen bakplaten passen in de kookpan en het rek. Er passen kleine foliebakblikpannen voor broodovenovens. De meeste 9-inch broodpannen zijn prima. Er is een lijst miniatuur-bakaccessoires met maten die passen.
• Een klein kookboek met 25 recepten is inbegrepen. Het Ninja-websitepakket bevat een groter receptenboek met meer dan 150 recepten, hoewel de prijs hoger is dan in de detailhandel. Er is ook een beperkte verzameling recepten op de website. Sommige recepten zijn ook inbegrepen voor het maken van een volledige maaltijd in de eenheid, zoals een hoofdgerecht, bijgerecht en groente.
• Hulplijn Ninja is beschikbaar voor vragen.

nadelen:

• De buitenkant van het apparaat wordt erg heet tijdens gebruik. Pas op dat u er niet tegenaan stoot.
• Er is geen zoemer, pieper, gong of een ander auditief geluid wanneer de timer afloopt. In de bakmodus wordt de warmte na ongeveer 60 seconden uitgeschakeld. In slowcook-modus schakelt het automatisch naar een warme stand.
• Net als bij crockpotrecepten moet het eerst bruin worden om elke kleur op het eten te krijgen.
• De braadrek in de hete basis plaatsen en verwijderen, is lastig vanwege het handvatontwerp op het rek. Je hebt siliconen ovenwanten nodig om te voorkomen dat je verbrand raakt.
• Hoewel de handleiding zegt dat er geen voorverwarming vereist is, heeft de hoge kookstand erg lang geduurd om warm te worden. Misschien moet u de oveninstelling op 425 F gebruiken om te bruinen. Toch zal het niet zo heet worden als een koekenpan, dus bruin worden duurt langer dan de traditionele koekepan methode.
• Voedsel wordt behoorlijk bruin en knapperig als het direct in de bodem wordt gebakken zonder het rooster. Dit komt doordat de braadpan rechtstreeks op de verwarmingseenheid rust. Dit kan schadelijk zijn voor sommige braadstukken, dus het is het beste om het braadrek in de pan te gebruiken voor vlees. Het is echter een positief kenmerk voor degenen die van bruine, knapperige groenten, macaroni en kaas houden .
• Bij slowcooking en steam-roasting moet u mogelijk water toevoegen, omdat het ventilatiegat vocht kan laten ontsnappen. Dit kan een zeurende babysitting-beproeving zijn met een paar recepten.

• Het apparaat moet op een open toonbank worden gebruikt vanwege het ontluchtingsgat. Gebruik het niet teruggeduwd onder bovenkasten en zorg ervoor dat het ontluchtingsgat in het deksel naar buiten wijst.
• Gebakken desserts moeten worden omgekeerd om elke kleur te tonen of recepten te kiezen die worden bevroren met glazuur of op een of andere manier worden bedekt om bleke toppen te bedekken.
• Bij het bakken van cupcakes moeten afzonderlijke siliconen baking cups worden gebruikt om in het rack te passen. Er is een maximum van zes cupcakes tegelijk, wat voor de meeste standaardrecepten meerdere batches zou kunnen betekenen.
• De grootste bakplaat voor het braadrek is 9 bij 8 inch; zonder het rek is de afmeting 10 bij 8 inch.
• De maximale breedte is 8 inch, dus past geen taartpan.
• Bij het uitproberen van een aantal recepten in de kookboeken, hadden velen aanpassingen van de kooktijd nodig, zowel naar boven als naar beneden.

Het komt neer op

Over het algemeen presteert het apparaat zoals geadverteerd, met de voorbehouden hierboven vermeld. Gebruik het als een koffiebrander, maar weet dat je je skillets of crockpot niet snel zult opgeven. De andere opties zijn leuk, maar werken mogelijk niet zo goed als u verwacht.

Koop bij Amazon.com