Melasse, gember, kaneel , nootmuskaat, kruidnagel, piment ... die zoete geurtjes vullen de lucht elk vakantieseizoen! Misschien denk je aan cookies, maar ...
Havermout is al jaren een eenvoudig en veelzijdig ontbijt! Ik hou van het uitproberen van verschillende soorten havermout voor elk seizoen. Voor de vakantie leek peperkoek havermout gewoon zinvol! Het is een heerlijke en voedzame manier om je dag te beginnen en je smaakpapillen te laten ontwaken!
Deze havermout is super snel en gemakkelijk te maken en is nog maar een paar ingrediënten meer dan gewone havermout. Het is een heerlijke en voedzame maaltijd om je hongerige gezin 's ochtends van dienst te zijn. Je kunt de havermout eenvoudig vervangen door glutenvrije haver of room van tarwe !
Je kunt de kruidenmix hieronder gebruiken, of gewoon een theelepelspruitenkruid gebruiken! Het is eigenlijk hetzelfde! Wie weet?
Dit is ook een geweldig ontbijt om op voorhand te maken. Het kan in de koelkast worden bewaard en koud worden gegeten of worden opgewarmd!
Wat je nodig hebt
- 1 3/4 kopjes melk
- 1 kop haver (ouderwets)
- 1/8 theelepel kruidnagels
- 1/8 theelepel piment
- 1/4 theelepel gember
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel zout
- 3 eetlepels bruine suiker (verpakt)
- 1 theelepel melasse
- Garneer: noten voor bijvullen
Hoe het te maken
- Begin met het verwarmen van de melk in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
- Verwarm tot het bijna kookt. Voeg het zout toe.
- Voeg de haver toe en roer om te combineren.
- Voeg de resterende ingrediënten toe en zet het vuur laag.
- Kook, onder af en toe roeren gedurende ongeveer vijf minuten, of totdat de haver het merendeel van de melk heeft opgenomen.
- Haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
- Top met noten of gekonfijte gember voor extra pit!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 255 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 21 mg |
| Natrium | 101 mg |
| koolhydraten | 41 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 8 g |