De makkelijke oranje zandkoekjes worden gemaakt met meel, bruine suiker, sinaasappelschil en boter. Als u een beetje opwinding aan de koekjes wilt toevoegen, besprenkel ze dan met chocoladeglans.
Wat je nodig hebt
- 4 kopjes bloem (roer of zeef vóór het meten)
- 1/4 theelepel zout
- 1 kopsuiker (lichtbruin, stevig verpakt)
- 1 eetlepel sinaasappelschil (fijn geraspt)
- 2 kopjes boter
Hoe het te maken
- Meng bloem, zout, suiker en sinaasappelschil. In boter snijden tot het mengsel kruimelig is. Werk met je handen het deeg tot het samenhoudt; koel gedurende 30 minuten.
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Rol het deeg 1/2-inch dik tussen de vellen vetvrij papier; uitknippen met bebloemde cutters.
- Leg ze op niet ingevette bakplaat en bak ze 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Sprenkel zandkoekjes met chocolade glazuur of glazuur, indien gewenst.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 148 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 33 mg |
| Natrium | 49 mg |
| koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |