8 geweldige recepten voor knoflookliefhebbers

Als je op mij lijkt, kun je niet genoeg knoflook in je gerechten krijgen. De scherpe smaak en geur is zo veelzijdig, kijk maar naar de gerechten die het hier siert - van pasta en brood tot stoofschotels en steaks. Je zult er nooit genoeg van krijgen.

• 01 van 08

  Oven-geroosterd knoflook

  Het roosteren van hele knoflookbollen is een eenvoudige en heerlijke methode, en de zoete, zachte kruidnagelen kunnen op talloze manieren worden gebruikt. Geroosterde knoflookteentjes zijn een geweldige garnering voor een hoofdgerecht, zoals geroosterde kip, en kunnen ook worden fijngestampt en toegevoegd aan dressings en sauzen.
  De klassieke manier om van deze gekarameliseerde kruidnagels te genieten, is om eenvoudig te verspreiden op knapperig brood, met een beetje zout en te eten zoals het is.
  

• 02 van 08

  Klassieke Gilroy Garlic Shrimp

  Dit recept is vernoemd naar Gilroy, Californië, bekend als de "Knoflookhoofdstad van de wereld". Het is een eenvoudige, garlicky-klassieker die je maar een paar minuten hoeft voor te bereiden.

• 03 van 08

  Knoflookkruid Knopen

  Knoflookknopen warm uit de oven zijn hemels en precies het juiste om op bijna elk Italiaans geïnspireerde diner te serveren.

• 04 van 08

  Garlic Lemon Shrimp with Pasta

  Dit garnaalgarnituur is eenvoudig, lekker en zo gemakkelijk te maken dat het snel een van je gerechten gaat worden. De schoonheid van dit gerecht is dat het op vele manieren kan worden geserveerd: met pasta gegooid zoals hier, of over rijst, couscous, Deze stevige lamsstoofpot, op smaak gebracht met rode wijn, knoflook en kruiden, is gemakkelijk te maken en wordt geweldig geserveerd gestoomde aardappelen of noedels. Je kunt de afgedekte kooktijd op een langzame manier laten sudderen bovenop het fornuis of in de oven, maar ik geef de voorkeur aan oven sudderen, omdat het een uniek rijke kleur, gloed en smaak geeft aan de stoofpot. Of gewoon met een kant van knapperig kruid beboterd brood. Hoe dan ook, ik serveer dit gerecht, het is altijd geraakt!

• 05 van 08

  Gestoomde mosselen in tomaten-knoflook bouillon

  Deze mosselen badend in een garlicky tomatenbouillon zijn hemels, en ze zijn ook een van de meest budgetvriendelijke zeevruchten opties die vandaag beschikbaar zijn. Dit gerecht maakt een heerlijk voorgerecht of een licht avondmaal. Serveer het met knapperig stokbrood om in de bouillon te dopen.

• 06 van 08

  Steakhouse Knoflookboter Recept voor steaks

  Er gaat niets boven het zien van een smeltende klodder knoflookboter die langzaam verdwijnt over een perfect gekookte steak! Dit gemakkelijk te maken recept voor knoflookboter is perfect voor biefstuk, karbonades, kip en zelfs zeevruchtenrecepten. De knoflookboter wordt bewaard in de koelkast en kan van tevoren goed worden gemaakt.
  

• 07 van 08

  Garlicky gemarineerde champignons

  Waarschuwing: deze gemarineerde champignons zijn verslavend. Het is onmogelijk om er maar een te eten, maar het is gemakkelijk om er een dubbele of driedubbele batch van te maken. Serveer de champignons in een kom met tandenstokers, of als onderdeel van een antipasto platte

• 08 van 08

  Gegrilde knoflook-Lemon Flank Steak Recept

  Flanksteak een relatief goedkope snee vlees dat baat heeft bij het marineren. De marinade van citroen en knoflook voegt een smaaklift aan het vlees toe en werkt als mals. Daarnaast heb ik een paar marinade variaties hieronder opgenomen, waaronder Aziatische gember, barbecue, knoflook-verse tijm en pikante mosterd.