Ik vind dat de levendige kleuren van de frambozen en de milde smaak van dinosauriërkool een krachtige smoothie-groene smoothiecombinatie vormen. De heldere frambozenkleur maskeert de groenheid, en hoewel ik bijna een hele bos boerenkool in deze smoothie stopte, merkten de kinderen van mijn vriend het niet eens op. Is dit niet een van de mooiste rauwe groene smoothies die je ooit hebt gezien?
Wat je nodig hebt
- 6 tot 8 bladeren
- lacinato
- boerenkool (stengels verwijderd)
- 3/4 kop frambozen (bevroren)
- 1 banaan
- 2 tot 3 ijsblokjes
- 1/2 kop sinaasappelsap (ongeveer)
- Optioneel: 1/2 appel (gesneden)
- Optioneel: gemalen lijnzaad
Hoe het te maken
- Meng alles samen door meer of minder ijs en vloeistof toe te voegen, afhankelijk van uw voorkeur. Genieten!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 390 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 51 mg |
| Natrium | 58 mg |
| koolhydraten | 65 g |
| Voedingsvezels | 13 g |
| Eiwit | 22 g |