Recepten voor microgolven

Denk je dat de magnetron alleen goed is voor het verwarmen van voedsel? In tegendeel! Er zijn vele manieren om te genieten van lekker eten dat gekookt is in de magnetron, zoals deze recepten je zullen bewijzen. Vrijwel al deze gerechten kunnen van start tot finish worden bereid in 15 minuten of minder.

Deze microgolfrecepten zijn ook geweldig om kinderen (vooral tieners die op het punt staan ​​naar school te gaan) te leren koken.

Gewapend met slechts een paar basisrecepten en wat ideeën om te improviseren, kunnen je tieners zich redelijk goed voeden zonder zelfs maar een oven te hebben.

Mis het niet: recepten voor tieners

Bekijk ze eens:

• Microwave Chili Dogs - De magnetron is de perfecte plek om chili honden te koken, omdat ze niet gebruind hoeven te worden om goed te smaken. Je kunt elk type hotdog gebruiken (beef hotdogs, kip of kalkoen hotdogs, zelfs vegetarische hotdogs) voor dit recept. Ik vind het leuk om chili-bonen te gebruiken, maar voel je vrij om ingeblikte chilipeper of je eigen overblijvende chili con carne te gebruiken als je dat liever hebt.
• Microwave Chicken Breast Strips with Crunchy Fried Onions - Het kan een uitdaging zijn om kip goed te koken in een magnetron. Te vaak wordt het uitgedroogd. Het geheim is het gebruik van het juiste type gerecht - een ondiepe, overdekte glazen ovenschotel (vergelijk prijzen) die veilig is voor de magnetron is perfect. Zorg ervoor dat je de stukjes kip in een enkele laag plaatst - niet overlapt of ze zullen niet goed koken. En controleer de donsess met een instant-read-thermometer (vergelijk prijzen). Kijken naar de kleur van kip is geen juiste indicator. Kinderen houden echt van de eenvoudige texturen en smaken van dit recept.

• Easy Scalloped Potatoes - Wanneer u geen anderhalf uur hebt om gegratineerde aardappelen in de oven te maken, biedt dit recept u een geweldig alternatief. Deze geschelpte aardappelen zijn net zo romig en kaasachtig en nemen een fractie van de tijd.
• Microwave Nachos Recipe - Dit is een geweldige naschoolse snack die eenvoudig genoeg is voor de kinderen om helemaal zelf te maken. De enige truc met dit recept is het kiezen van de juiste kaas. U wilt een kaas die goed smelt in de magnetron. Ik gebruik graag een combinatie van Cheddar en Monterey Jack. Wat toppings betreft, je kunt op twee manieren gaan - leg ze op elkaar nadat de nacho's uit de magnetron komen. Dit werkt goed met vers gehakte tomaten, guacamole, salsa, gesneden zwarte olijven, zure room en andere koude toppings. Of kook ze en plaats ze op de chips voordat je de kaas toevoegt. Bonen, gekookte kip of gehakt werken daar goed voor.

• Microwave Brownies - Brownies in vijf minuten? Zeker weten! Met dit recept kun je in 10 minuten plat kauwende chocoladebrochetten krijgen met daarop noten en chocoladestukjes. Niet slecht voor een snel dessert, toch?
• Chocolate Covered Strawberries - Wedden dat je nooit dacht dat je deze in de magnetron kon maken, toch? Eigenlijk is de magnetron hiervoor ideaal (en bespaart u het gedoe om een ​​dubbele boiler op het fornuis te moeten gebruiken), omdat u de temperatuur van de chocolade gemakkelijk kunt regelen. Ik hou ervan de chocolade te smelten op 50% kracht. Dit zorgt ervoor dat het me niet raakt. Zorg ervoor dat je aardbeien met stelen kiest; het maakt het gemakkelijker om ze te grijpen terwijl je duikt. En werk snel om te voorkomen dat de chocolade afkoelt en verhardt.
• 5-Minute chocolademelk Cake - Denk je dat het onmogelijk is om een ​​zelfgemaakte chocoladetaart te hebben in minder dan 5 minuten? Dit recept bewijst dat het niet alleen mogelijk is, het kan ook behoorlijk smakelijk zijn. De truc met deze cake is om de juiste maat mok te gebruiken. A 14 oz. mok is perfect. De cake zal een beetje opzwellen en dan terugvallen als je hem uit de oven haalt.
• Butterscotch Haystacks Recept - Dit recept met vier ingrediënten is een klassieker (omdat iedereen ervan houdt) en het kan niet eenvoudiger. Smelt de butterscotch-chips met de pindakaas in de magnetron, roer de chow mein-noedels en pinda's erdoor en laat de hooibergen op waspapier vallen. Dat is het! Zien? Gemakkelijk!