Zalmcroissantsandwiches zijn zo eenvoudig maar hebben genoeg te bieden voor een lunch. Gebruik je favoriete groenten in dit eenvoudige recept.
Wat je nodig hebt
- 1 (14-ounce) kan sockeye zalm , uitgelekt
- 1/2 kopje mayonaise
- 3 eetlepels Dijon-mosterd
- 1/3 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 oranje paprika, gehakt
- 4 stengels bleekselderij, gehakt
- Gemengde slablaadjes
- 6 grote croissants, split
Hoe het te maken
1. Combineer zalm, mayonaise, mosterd en kaas in een middelgrote kom en meng voorzichtig.
2. Roer de paprika en bleekselderij erdoor.
3. Maak broodjes door de croissanthelften met sla te bekleden en op de zalmvulling te stapelen. Serveer onmiddellijk.