De 'Start With'-serie gaat verder met ingeblikte zalm als onze focus. Net als ingeblikte kip en ham is ingeblikte zalm al tientallen jaren een Amerikaanse basis. Het is beschikbaar in 14 oz. en 7 oz. blikjes en elk afzonderlijk beetje is eetbaar. De kleine botten en de huid zijn zo zacht verwerkt dat ze zich vermengen met andere ingrediënten; en de botten zijn een uitstekende bron van calcium.
Misschien vindt u op sommige markten botervrije zalm zonder vel.
Maar probeer eerst het andere type; Ik beloof je dat niemand zal weten dat er huid of botten zijn in de recepten die je met het product maakt. En er zijn enkele recepten die vragen om het verwijderen van de huid en botten; dit is gemakkelijk te doen, behandel de zalm voorzichtig.
Ingeblikte zalm bestaat in twee basisvormen; sockeye of rode zalm, en chum of roze zalm. De roze zalm is minder duur, milder van smaak en goed voor gerechten waarbij de kleur en smaak van de zalm niet zo belangrijk is; soepen, stoofschotels en sandwich spreads . Rode zalm is perfect voor koude salades en gelegenheden wanneer je indruk wilt maken!
Zalmvoeding maakt het een van de meest waardevolle voedingsmiddelen die je in je voorraadkast kunt bewaren. Het is erg rijk aan Omega 3-vetzuren, die belangrijke voedingsstof die hartziekten en beroertes kan helpen voorkomen. Het bevat veel eiwitten en vitamine A en ook het complex van B-vitamines. Haal dus meer zalm in je leven met dit prachtige product.
Begin met ingeblikte zalm
- Salmon Croissant Sandwiches
Een weelderige zalmsalade is ingeklemd tussen gespleten croissanthelften in dit mooie en supereenvoudige recept. - Zalmpasteitjes
Dit klassieke comfortvoedsel is zo heerlijk geserveerd met aardappelpuree, groene erwten en een fruitsalade; of gebruik de pasteitjes als hamburgers met wat volkorenbroodjes, mayo, sla en tomaat.
- Zalm Burgers
Rijke en malse pasteitjes worden omgetoverd tot een stevige lunch door ze in gesmolten kaas, mayo, sla en geroosterde Engelse muffins te verpakken. Yum. - Zalm met Fettuccine
De vierkoude Alfredo-saus is het geheime ingrediënt in dit eenvoudige maar toch elegante hoofdgerechtgerechtrecept. - Zalm Tacos
Zalm en zwarte bonen maken een bijgewerkte en trendy vulling voor frisse taco-schelpen. - Zalmbrood
Saltine cracker kruimels, ui en citroensap zijn de klassieke toevoegingen aan ingeblikte zalm in dit eenvoudige en geruststellende recept. - Zalm pizza
Een Boboli-korst, zalm en een paar andere ingrediënten vormen een heerlijk rijke pizza die u kunt aanpassen aan de smaak van uw gezin.