Dit eenvoudige recept voor slow-cooker chocolade-pinda-clusters is een winnaar. Er zijn slechts vier ingrediënten en een suikerthermometer is niet nodig.
Het is een fantastische kandidaat voor een mand met eetbare geschenken voor de feestdagen, maar ook voor geschenken voor gastvrouw en een bedankje voor leraren. Het is ook gewoon een fantastische traktatie voor uw gezin.
Zorg ervoor dat u de opmerkingen onderaan dit recept leest. Dit recept werkt het beste in een standaard slowcooker met slechts drie instellingen - Aan, Laag en Hoog.
Wat je nodig hebt
- 2 (16-ounce) potten (2 pond) pinda's (droog geroosterd gezouten)
- 48 gram chocolade (amandelschors wit)
- 4 gram chocolade (zoete Duitse)
- Chocolade van 10 tot 12 gram (donker)
Hoe het te maken
- Plaats pinda's, witte chocolade, Duitse chocolade en donkere chocolade in een slowcooker.
- Laat 3 uur op laag staan. Raak niet aan. Zet de pan af en laat hem 20 minuten rusten.
- Bedek een groot werkgebied (ongeveer 3 vierkante voet) met gewaxt of perkamentpapier.
- Roer het mengsel volledig.
- Laat het op het papier met theelepels vallen. Laten harden en opslaan in luchtdichte verpakkingen.papier.
Opmerking: de de eerste keer dat u dit doet, wilt u misschien uw mengsel na 2 uur koken controleren.
Sommige slow cookers koken heter dan andere, zelfs bij de Low-instelling. Controleer bij het controleren of u een deksel van helder glas heeft, het niet te verwijderen. De chocolade moet er enigszins gesmolten maar niet droog uitzien. Als het er goed uitziet, ga dan door met koken tot 3 uur is bereikt.
variaties
- U kunt 1/2 gezouten en 1/2 ongezouten droge geroosterde noten gebruiken. Maar gezouten noten vormen een mooi contrast met de zoete chocolade.
- Amandelschors witte chocolade heeft de neiging om dit snoepje erg zoet te maken. Om het te verzachten en de chocoladesmaak te verhogen, kunt u een deel of het geheel vervangen door pure chocolade of halfzoete chocolade.
Beste manier om dit recept te printen
Gemakkelijker te maken snoepjes
- Barking Crackers Recept : Barking crackers is een eenvoudig snoepje gemaakt met soda crackers en chocolade dat vergelijkbaar is met een traditioneel recept voor toffee of bark. Voor Pesach kan matzah worden vervangen door de crackers.
- Peanut Butter Balls Recept : hier is nog een ander snoepje dat samenkomt met slechts vier ingrediënten - suiker van pindakaas, chocolade, boter en banketbakkers.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 436 |
| Totaal vet | 33 g |
| Verzadigd vet | 14 g |
| Onverzadigd vet | 12 g |
| cholesterol | 2 mg |
| Natrium | 14 mg |
| koolhydraten | 27 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 11 g |