Darjeeling Second Flush Tea

Definitie: Thee geplukt in de Darjeeling-regio van India tijdens het tweede groeiseizoen of "flush" voor thee. Het staat bekend om zijn unieke muscat-druivensmaak, waarvan sommigen zeggen dat het is afgeleid van de reactie van de plant op een klein insect dat vloeistoffen uit de stelen van de theeplant zuigt. Zogenaamde "muscatel Darjeelings" (Darjeeling tweede vloeithee met een uitgesproken muskaatdruifaroma) worden zeer gewaardeerd.

Andere opvallende smaken in veel Darjeeling tweede zwarte thee zijn steenfruit en aarde. Hoewel zwarte thee overheerst, produceren sommige landgoederen van Darjeeling ook groene, oolong en andere soorten thee tijdens dit groeiseizoen.

Lees Tea Flushes in Darjeeling voor meer informatie.

Ook bekend als: Second Flush Darjeeling, Darjeeling 2nd Flush, Summer Plucked Darjeeling