Snel en eenvoudig knoflook Miso Soup Recept

Een eenvoudig vegetarisch en veganistisch miso-soeprecept voor knoflookliefhebbers! Als je op zoek bent naar de perfecte vampier-afstotende, veganistische veganistische miso-soep om te proberen, zoek dan niet verder.

Dit eenvoudige vegetarische en veganistische recept kookt in slechts een paar minuten. De perfecte kant voor een Japanse maaltijd. Als je van knoflook houdt, kun je veel van deze ingrediënten gebruiken om een veganistische Japanse misosoep te maken .

Dit snelle en gemakkelijke Japanse miso-soeprecept is vegetarisch en veganistisch en het kan ook glutenvrij zijn als je een glutenvrije miso gebruikt. Miso wordt traditioneel gemaakt van weinig meer dan sojabonen en is daarom glutenvrij, maar veel supermarkten hebben tegenwoordig een verscheidenheid aan misos, waaronder miso gemaakt van granen zoals gerst, die niet glutenvrij is.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm water tot een laag vuur, en verlaag dan de hitte, zodat het water warm is maar niet echt suddert of kookt en roer dan de miso in. Je wilt voorzichtig zijn dat het water niet kookt als je de miso toevoegt, maar dat het eerder net onder het kookpunt moet zijn.
  2. Roer goed om de miso volledig op te lossen en zorg ervoor dat er geen klontjes zijn, roer dan de resterende ingrediënten erdoor en laat het een paar minuten opwarmen om de knoflook en champignons zachtjes te verzachten.
  1. Roer goed en serveer.

Maakt 6 porties vegetarische miso-soep met knoflook.

Voedingswaarden (van Calorietelling):
Calorieën: 55, Calorieën van Vet: 31
% Dagelijkse waarde:
Totaal vet: 3,4 g, 5%
Verzadigd vet: 0,6 g, 3%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 482 mg, 20%
Totaal koolhydraten: 4,0 g, 1%
Dieetvezels: 0,9 g, 4%
Eiwit: 2,7 g
Vitamine A 2%, Vitamine C 3%, Calcium 5%, ijzer 4%

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 157
Totaal vet 8 g
Verzadigd vet 1 g
Onverzadigd vet 2 g
cholesterol 0 mg
Natrium 599 mg
koolhydraten 14 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 11 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)