Specialty Food-beurzen

Heb je je ooit afgevraagd hoe je favoriete gastronomische leverancier zulke fantastische specialiteiten ontdekt? De kans is groot dat velen werden voor het eerst gezien op een handelsbeurs voor de voedingsindustrie.

Hier is een overzicht van de belangrijkste vakbeurzen voor speciaal voedsel. De meeste zijn alleen toegankelijk voor leden van de handel; als u een fabrikant, koper of verkoper van specialiteitenproducten bent, wilt u uw agenda markeren met deze evenementen die u niet kunt missen.

• 01 van 06

  NASFT Fancy Food Show30

  Wat: de Fancy Food Shows van Noord-Amerika, die aantoonbaar de beste vakbeurzen voor voedings- en drankbeurzen van Noord-Amerika zijn, trekken doorgaans meer dan 40.000 bezoekers en bieden exposanten van over de hele wereld. Educatieve seminars, kookdemonstraties en de jaarlijkse sofi ™ Awards zijn hoogtepunten van de show.

  Wanneer, waar:
  Winter Fancy Food Show
  17-19 januari, 2016
  Moscone Center, San Francisco

  Summer Fancy Food Show
  26-28 juni 2016
  Javits Center, New York

  Open voor het publiek? Nee

• 02 van 06

  The Big Chocolate Show New York

  Wat: The Chocolate Show New York, de grootste show in de VS die exclusief gewijd is aan chocolade, biedt meer dan 65 fijne chocoladebedrijven, kookdemonstraties, lessen chocolade koppelen met champagne, wijn en likeuren. Je kunt ook workshops over schilderen met chocolade en cacaocosmetica bijwonen.

  Wanneer, waar:
  OKTOBER 7-9, 2016

  Het Metropolitan Pavilion, New York, NY

  Open voor het publiek? Ja

• 03 van 06

  Philadelphia National Candy Gift & Gourmet Show

  Wat: Gericht op confectiebedrijven, deze show wordt gesponsord door de Retail Confectioners Association of Philadelphia. In tegenstelling tot de meeste beurzen, zijn toelating en educatieve seminars gratis voor leden van de handel (er zijn kosten voor exposanten).

  Wanneer, waar:
  11 - 13 september 2016
  Conferentiecentrum van Atlantic City
  Atlantic City, NJ

  Open voor het publiek? Nee

• 04 van 06

  De Metropolitan Cooking & Entertaining Show

  Wat: de Metropolitan Cooking & Entertaining Show is gericht op fanatieke thuiskoks en entertainende enthousiastelingen, met presentaties van beroemde chef-koks, kookdemonstraties, workshops (waaronder enkele voor kinderen!), Proeverijen en een tentoonstellingshal.

  Wanneer, waar:

  17-18 september, 2011
  Houston, TX

  3-4 december, 2016
  Washington, DC

  Open voor het publiek? Ja

• 05 van 06

  Sweets & Snacks Expo

  Wat: zichzelf factureren als "de grootste zoetwaren-, koekjes- en snackshow in Noord- en Zuid-Amerika", wordt de handelsbeurs Sweets & Snacks Expo geproduceerd door de National Confectioners Association.

  Wanneer, waar:
  24-26 mei 2016
  McCormick Place, Chicago, IL

  Open voor het publiek? Nee

• 06 van 06

  Natural Products Expo

  Wat: de Natural Products Expo staat in de top 200 van beurzen in de VS en presenteert natuurlijke, gastronomische, gezonde en biologische producten.

  Wanneer, waar:
  Natural Products Expo East
  22-24 september 2016
  Baltimore Convention
  Baltimore, MD

  Natuurlijke producten Expo West
  8-12 maart 2017
  Anaheim Convention Center
  Anaheim, CA

  Open voor het publiek? Nee