01 van 11
Brownies maken
Wil je de ultieme brownies maken voor je vrienden en familie? We kunnen u helpen om het recept vlekkeloos te volgen met deze stapsgewijze foto's en gedetailleerde instructies. Deze brownies zijn lang, fudgy en oh zo heerlijk!
Bekijk het Ultimate Brownie Recept.
02 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - stap één - smelt chocolade
Natuurlijk, net als bij elk ander recept, begin je met het invetten van de pan en het voorverwarmen van de oven. In dit geval is het tot 350 graden F. of 325 graden F. voor donkere metalen en / of glazen pannen. De volgende stap is om 8 gram ongezoete chocolade en 1 kopje boter op een laag vuur te laten smelten.
03 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap twee - roosteer de noten
Terwijl de chocolade en boter beginnen te smelten, is het tijd om de noten te roosteren. Er zijn verschillende manieren om noten te roosteren, ik heb de mijne dit keer in de broodroosteroven gedaan. Ik leg gewoon 2-1 / 2 kopjes gehakte walnoten in een met folie beklede pan en zet het voor medium geroosterd.
04 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap drie - eitjes kloppen
Voeg in een mengkom 5 eieren, 3 kopjes suiker en 1 eetlepel vanille toe. Meng gedurende 10 minuten.
Het is niet nodig, maar dit is een van de recepten die een standmixer hebben die van pas komt.05 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap 4 - Meng ingrediënten
Meng 1-1 / 2 kopjes bloem en 1 theelepel zout in een aparte kom met een draadklopper.
06 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap 5 - gesmolten chocolade
Verwijder het chocolademengsel van de kachel en zet opzij om iets af te koelen.
07 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap zes - Eieren geslagen
Veel mensen hebben zich afgevraagd waarom dit recept geen rijsmiddel heeft, zoals bakpoeder of frisdrank. Er is geen behoefte wanneer het eimengsel zoveel volume krijgt door het gedurende 10 minuten te mengen.
08 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap zeven - Chocolade toevoegen
Terwijl de mixer langzaam draait, voeg je het chocolademengsel toe aan het eimengsel. Als een mixer niet beschikbaar is, voeg dan de chocolade beetje bij beetje toe tussen de mixen.
09 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap acht - Bloem toevoegen
Voeg tijdens het mengen geleidelijk de bloem toe.
10 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap negen - noten toevoegen
Meng de noten met de hand. Plaats het mengsel vervolgens voorzichtig in de voorbereide pan om te bakken.
Bak gedurende 35 tot 40 minuten. Bak niet te veel.
Koel in een pan op een rooster. Snijd in vierkanten.
Dit recept maakt 24 tot 30 vierkanten, afhankelijk van hoe het wordt gesneden.11 van 11
Foto-instructies voor het maken van de ultieme brownies - Stap tien - Het is Brownies!
Deze brownies kunnen worden berijpt, maar het is echt niet nodig. Ze zijn prachtig zoals ze zijn.
The Ultimate Brownies Recept
Beste Brownie recepten