Geroosterde gebakken aardappel plakjes

Deze gesneden aardappelen zijn heerlijk, en ze kunnen niet eenvoudiger zijn! Gooi in boter, bestrooi met kruiderijen en bak dan de aardappelschijfjes tot in de perfectie.

Deze aardappelen vormen een geweldig bijgerecht voor kipgerechten , varkenskoteletten en steaks. En ze maken een heerlijk aardappelgerecht voor een speciaal ontbijt of brunch.

Wat je nodig hebt

• 4 medium gebakken aardappelen (ongeveer 6 tot 8 ounce elk)
• 3 eetlepels gesmolten boter
• 1 theelepel
• zeezout naar smaak
• 1 theelepel zwarte peper (versgemalen) naar smaak
• Optioneel: 1/2 theelepel knoflook of uienpoeder

Hoe het te maken

1. 400 F (200 C / Gas 6).
2. Boen de gebakken aardappelen en dep ze droog met keukenpapier. Wrijf de aardappelen in met olijfolie en prik elke aardappel met een vork op drie of vier plaatsen zodat stoom kan ontsnappen terwijl ze bakken.
3. Plaats de aardappelen direct op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 45 minuten, of tot ze gaar zijn. Prik ze met een vork om te controleren op gaarheid.
4. Verwijder de aardappelen in een rek en laat ze volledig afkoelen.

1. Bekleed een bakblik met folie en spuit vervolgens met anti-aanbakspray .
2. Verhoog de oventemperatuur tot 425 F (220 C / gas 7).
3. Inspecteer de afgekoelde gebakken aardappelen en verwijder eventuele onvolkomenheden. Snijd de ongeschilde gebakken aardappelen in rondjes van ongeveer 1/8 tot 1/4-inch dik.
4. Gooi de aardappelschijfjes met de gesmolten boter.
5. Strijk uit op de voorbereide bakvorm en bestrooi deze lichtjes met zout, peper en ui en knoflookpoeders, indien gebruikt.
6. Bak ongeveer 15 tot 20 minuten, of tot ze gaar en lichtbruin zijn, ronddraaien om de 4 tot 5 minuten.

Dient van 4 tot 6.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Geroosterde aardappelen met spek

Au Gratin aardappelen

Hartige geroosterde aardappelen met ham

Herb-geroosterde rode aardappelen

Geroosterde aardappelen met Parmezaanse kaas

24 aardappelrecepten waar je nooit moe van zult raken

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	166
Totaal vet	6 g
Verzadigd vet	4 g
Onverzadigd vet	2 g
cholesterol	15 mg
Natrium	15 mg
koolhydraten	26 g
Voedingsvezels	3 g
Eiwit	3 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)