De 50-50 Martini is een verandering in de ingrediëntenverhouding van een klassieke Gin Martini . Als je van vermout houdt, zul je deze leuk vinden. Het maakt gebruik van een gelijke hoeveelheid gin en droge vermout en het is een mooie verandering van tempo van de 4: 1 of 8: 1 Martinis, een verre schreeuw van de moderne gewoonte om vrijwel geen vermout te gebruiken.
Gebruik de beste gin en vermout die je kunt krijgen voor deze cocktail en voeg een scheutje bitterballen toe voor een beetje extra vonk.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- gin
- 2 gram
- droge vermout
- Garneer: olijf
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Roer goed .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Garneer met een olijf.