Dit recept is snel en gemakkelijk. Het is een van onze favorieten. Zorg ervoor dat u de kleine hoeveelheid groene peper meeneemt - het maakt het verschil!
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop boter
- 2 kopjes ongekookt
- elleboog macaroni
- 1/4 kop gehakte ui
- 2 eetlepels. gehakte groene paprika
- 1 theelepel. zout
- 1/4 theelepel. droge mosterd
- 2 kopjes geraspte Cheddar Cheese
Hoe het te maken
- Smelt boter in een middelgrote koekenpan; voeg ongekookte macaroni, ui, groene peper, zout en droge mosterd toe.
- Roer in 2 kopjes water en breng aan de kook op hoog vuur.
- Zet het vuur laag; dek af en laat sudderen, af en toe roeren, gedurende 10 tot 15 minuten, of totdat macaroni zacht is.
- Haal van het vuur en roer er geraspte kaas door.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 787 |
| Totaal vet | 64 g |
| Verzadigd vet | 37 g |
| Onverzadigd vet | 18 g |
| cholesterol | 182 mg |
| Natrium | 1.389 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 31 g |