Deze eenvoudige peren schoenmaker is in wezen een "dump cake". Als u nog nooit van een dumpcake hebt gehoord, is deze in feite gemaakt van een in de winkel gekochte cakemix en een vulling van ingeblikt fruit of taart, plus nog een of twee aroma's en ingrediënten die de droge cakemix helpen te bevochtigen. Alle ingrediënten worden in een pan "gedumpt", soms geroerd en vervolgens gebakken. Dit is een geweldige manier om snel een toetje op te zwepen terwijl je gebruikt wat je in de voorraadkast bij de hand hebt. Terwijl de meeste dump cakes fruit bevatten, zijn er een aantal recepten die zich richten op de snoepjes, zoals chocolade, karamel en pindakaas.
Er zijn maar vier ingrediënten in dit recept, en de tijd die het kost om te verzamelen is hoe lang het duurt om de boter te smelten, maar het zal zo smaken alsof je veel meer tijd in de keuken doorbracht om deze peren schoenmaker samen te voegen. Serveer warme plakjes met vanille-ijs of vers slagroom.
Wat je nodig hebt
- 1 20-ounce kan gesneden peren in zware siroop
- 1 18-ounce doos geel
- cake mix
- 1/2 kop boter (gesmolten)
- Gemalen gember of nootmuskaat
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 F.
- Giet peren met siroop in een langwerpige bakvorm. Strooi de cake gelijkmatig over de peren. Motregen smolt de boter over de cakemix . Bestrooi het licht met gember of nootmuskaat.
- Bak gedurende 35 minuten of tot het bubbelt. Serveer warm met ijs of slagroom.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 213 |
| Totaal vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 9 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 40 mg |
| Natrium | 561 mg |
| koolhydraten | 8 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 13 g |